Mut^s型基因重组巴斯德毕赤酵母高密度发酵过程中甲醇流加的控制

来源 :无锡轻工大学学报:食品与生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oolongge
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在采用Muts表型基因重组巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)发酵生产血管生长抑制因子(angiostatin)的过程中,诱导表达阶段甲醇的质量浓度对血管生长抑制因子的表达至关重要.因重组Muts型巴斯德毕赤酵母利用甲醇极慢,按文献方法流加甲醇时,甲醇逐渐积累达30 g/L,血管生长抑制素表达水平仅为4 mg/L.采用甲醇检测与控制系统对甲醇流加进行反馈控制后,甲醇质量浓度可稳定控制在设定范围.采用此系统控制诱导阶段的甲醇流加,同时手动流加适量甘油以促进细胞生长,血管生长抑制因子表达水平量最高
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