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"馎饦"最早出现在南北朝,敦煌文献罩使用比较频繁.今西北地区方占有"饽饦儿"、"圪饦儿"、"麻食(子)",它们都源于"馎饦".从"馎饦"的用字情况及出现时代考察,它可能为外来词,但是"馎饦"这种面食并非米自外来民族."馎饦"在不同时期加工制作上可能有所不同.
说"傅饦、饽饦儿、圪饦儿"
【摘 要】
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"馎饦"最早出现在南北朝,敦煌文献罩使用比较频繁.今西北地区方占有"饽饦儿"、"圪饦儿"、"麻食(子)",它们都源于"馎饦".从"馎饦"的用字情况及出现时代考察,它可能为外来词,但
【机 构】
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陕西师范大学文学院
【出 处】
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语言科学
【发表日期】
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2004年期
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