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二酰甘油酰基转移酶（DGAT）是一种催化二酰甘油与脂肪酸酰基结合生成三酰甘油的关键酶,包括DGAT1和DGAT2两种类型。综述了DGAT2基因的发现、结构和定位、生物学功能以及DGAT2基因多态性与牛经济性状的关系,并对DGAT2的研究前景进行了展望。
牛二酰甘油酰基转移酶2基因（DGAT2）研究进展
【摘 要】
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二酰甘油酰基转移酶（DGAT）是一种催化二酰甘油与脂肪酸酰基结合生成三酰甘油的关键酶,包括DGAT1和DGAT2两种类型。综述了DGAT2基因的发现、结构和定位、生物学功能以及DGAT2基
【机 构】
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延边大学农学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2016年6期
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