【摘 要】
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奶业是澳大利亚农村一个重要产业。2002/2003年度澳大利亚奶业总产值为28亿美元(仅以牛奶收购价计算),在整个农业产业中排第三位,仅次于牛肉和羊毛。如从深加工增值的角度来看,奶
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奶业是澳大利亚农村一个重要产业。2002/2003年度澳大利亚奶业总产值为28亿美元(仅以牛奶收购价计算),在整个农业产业中排第三位,仅次于牛肉和羊毛。如从深加工增值的角度来看,奶业在澳大利亚农村诸行业中则处于领先地位。由于乳品加工厂大多就设在牛场附近,因
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