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前不久，云南、广东、山东等5个城乡经济调查队，对我国花卉市场的一项专题调查显示，多年来由于全国各地大面积发展花卉生产，导致多数品种的花卉产量大幅度上升，产大于销，价格下降，但药用花卉、香料花卉、食用花卉和礼仪花卉等4类花卉却东山再起，卷土重来，成为花卉市场上一枝独秀，呈现出销量增长、价格上涨的良好态势。据市场调查统计，2003年～2005年上述4类花卉的销售量较其他花卉增长33．5％，价格同比上涨13％。