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<正> 世界各国对饮用和浴用矿泉水均已有悠久的历史。古罗马时代,矿泉的利用已很盛行,今天仍然可以看到大浴场的遗迹。 按照矿泉水的不同特征,在医疗学上有治疗各种疾病的作用。许多国家将矿泉水分门别类地列为不同的饮疗和浴疗用水,并制订出国家生卫法规。但在食品工业中作为瓶装饮料还是近百余年的事情。十九世纪后半叶,矿泉水的销售量急剧增加,继而随着玻