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稻曲病是一种为害水稻穗部的病害，又称青粉病、伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病，多发生在收成好的年份，故又名“丰产病”，属真菌性病害，在我国各大稻区均有发生。随着一些矮秆紧凑型水稻品种的推广以及施肥水平的提高，此病发生愈来愈严重，病穗空秕粒显著增加。此病造成的产量损失是次要的，严重的是病原菌有毒，孢子污染稻谷，降低稻米品质，因此，稻农应引起足够重视。
1. 发病症状
该病主要在水稻孕穗后期至抽穗扬花期为害谷粒，少则每穗1～2粒，多则达十多粒甚至几十粒。受害病粒菌丝在谷粒内形成块状，逐渐膨大，先从内、外颖壳缝隙处露出淡黄绿色孢子座，后包裹整个颖壳，形成比正常谷粒大3～4倍的菌块，颜色初为乳白色、黄色，后逐渐变为墨绿色，最后孢子座表面龟裂，散出墨绿色粉状物，有毒。孢子座表面可产生扁平、硬质的黑色菌核。
2. 发病规律
病原菌属半知菌亚门真菌绿核菌属，病菌以菌核落入土内或以厚垣孢子附在种子上越冬，翌年7～8月份菌核开始抽生子座，上生子囊壳，其中产生大量子囊孢子和分生孢子，并随气流传播散落，在水稻破口期侵害花器和幼器，造成谷粒发病。
水稻破口、始穗、扬花期如多雨寡照，相对湿度过高，则极有利于稻曲病的侵染发病。病菌在气温24～32℃时发育良好，最适发育温度为28℃，低于12℃、高于36℃不能生长。不同品种对稻曲病的抗病性有明显差异，一般大穗型、密重穗型品种和晚熟品种发病重；不同生育期发病轻重不同，抽穗后至成熟期均能发病，以孕穗期最易感病；偏施氮肥、穗肥施用过晚造成贪青晚熟的发病重。淹水、串灌、漫灌是导致稻曲病流行的另一个重要因素。气候条件是影响稻曲病发生的重要因素，特别是降雨量与温度，在水稻孕穗至抽穗期，长期低温、寡照、多雨可减弱植株的抗病性。杂交稻、杂交制种田发病重，主要是杂交稻开花期颖壳开放时间长，内颖与外颖之间关闭不紧密，因此比常规稻有更多的机会接受稻曲病病菌的侵染。
3. 综合防治
种子消毒和抓住水稻关键生育时期施药是防治该病的有效措施。
①选用高产抗病品种。一般散穗型品种、早熟品种发病较轻，密穗型品种、晚熟品种发病较重。
②加强栽培管理。早期发现病粒及时摘除，重病地块收获后进行深翻，以使菌核和稻曲球在土中腐烂。春季播种前，清理田间杂物，以减少菌源。适时施用化肥，防止过多迟施氮肥，氮、磷、钾配合施用，氮肥分配为基、蘖、穗肥各1/3，不要过多施用穗肥。
③种子处理。播种前进行种子消毒，可采用以下药剂处理：每亩用12%松脂酸铜乳油水稻专用型70毫升，对水50升浸种，先将稻种在药液中浸泡24小时，再用清水浸泡，然后催芽、播种；用15%三唑酮可湿性粉剂300～400克拌种100千克；用70%抗菌素“402”2000倍液，浸种48小时后捞出催芽、播种；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种48小时后捞出催芽、播种；用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液浸种24小时后捞出催芽、播种；用40%甲醛500倍液浸种，先将稻种用清水预浸24～48小时（以吸饱水而未露白冒芽为度），取出后稍晾干，若气温在15～20℃，将预浸稻种放入500倍药液中浸48小时，再捞出用清水冲洗干净后催芽、播种。
④大田药剂防治。宜在孕穗后期、破口期前5～7天（常规稻可根据植株外观，当剑叶叶环与下一叶的叶环持平或高于下一叶叶环1厘米时）施药预防。一般感病品种（籼粳杂交稻）、往年发病重的田块、植株嫩绿（施氮过多）的以及气候适宜（温暖、阴雨）发病时需预防。
一是在水稻孕穗后期（始穗前5～7天）和破口期，每亩用5%井冈霉素水剂250～300毫升对水50～60升各喷雾1次，间隔期为7～10天。二是在破口前5～7天用5%井冈霉素水剂450毫升对水75升喷雾，其防效好于常规用药两次，并可兼治后期纹枯病。井冈霉素施药后应保持稻田水深3～6厘米3天，安全间隔期为14天。三是每亩用25%三唑酮可湿性粉剂75克对水50升，在水稻孕穗后期和破口期喷雾。四是每亩用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂150～200克对水50～75升，在水稻孕穗中期和末期各喷雾1次，安全间隔期为5～7天。应该注意的是，琥胶肥酸铜在水稻破口期施用易发生药害。五是在破口前10～12天，每亩用20%三苯醋锡（瘟曲克星）可湿性粉剂200克对水50升喷雾，同时采取水稻生育中期控氮等措施。六是每亩用12%松脂酸铜乳油水稻专用型乳油70毫升对水50升，在水稻孕穗期和齐穗期喷雾。七是每亩用30%苯甲·丙环唑乳油20毫升对水30千克，在水稻破口前7～10天和齐穗期用药两次，同时可兼治纹枯病、云形病和稻粒黑粉病等水稻后期病害。八是每亩用23%络氨铜水剂180毫升对水100升，或用40%多·溴·福可湿性粉剂100克对水50～60升，在水稻破口前3～7天施药防治。九是每亩用8.5%腈菌·井可湿性粉剂80～110克对水60～75千克，在水稻破口期至齐穗前喷雾。十是在水稻生长中后期、病害初发期，每亩用12%井·烯唑可湿性粉剂45～75克，或18%井·烯唑可湿性粉剂30～50克（或50～80克），对水60～75千克喷雾。
稻曲病防治应坚持以预防为主，气温高时、向阳地块可减少防治次数，湿度大时、阴雨天气要加强防治。由于该病是水稻生长后期病害，要注意使用药剂的安全间隔期。
（作者联系地址：王迪轩 湖南省益阳市赫山区蔬菜局413002；龙 霞 益阳市赫山区衡龙桥镇农技站 邮编：413060）
1. 发病症状
该病主要在水稻孕穗后期至抽穗扬花期为害谷粒，少则每穗1～2粒，多则达十多粒甚至几十粒。受害病粒菌丝在谷粒内形成块状，逐渐膨大，先从内、外颖壳缝隙处露出淡黄绿色孢子座，后包裹整个颖壳，形成比正常谷粒大3～4倍的菌块，颜色初为乳白色、黄色，后逐渐变为墨绿色，最后孢子座表面龟裂，散出墨绿色粉状物，有毒。孢子座表面可产生扁平、硬质的黑色菌核。
2. 发病规律
病原菌属半知菌亚门真菌绿核菌属，病菌以菌核落入土内或以厚垣孢子附在种子上越冬，翌年7～8月份菌核开始抽生子座，上生子囊壳，其中产生大量子囊孢子和分生孢子，并随气流传播散落，在水稻破口期侵害花器和幼器，造成谷粒发病。
水稻破口、始穗、扬花期如多雨寡照，相对湿度过高，则极有利于稻曲病的侵染发病。病菌在气温24～32℃时发育良好，最适发育温度为28℃，低于12℃、高于36℃不能生长。不同品种对稻曲病的抗病性有明显差异，一般大穗型、密重穗型品种和晚熟品种发病重；不同生育期发病轻重不同，抽穗后至成熟期均能发病，以孕穗期最易感病；偏施氮肥、穗肥施用过晚造成贪青晚熟的发病重。淹水、串灌、漫灌是导致稻曲病流行的另一个重要因素。气候条件是影响稻曲病发生的重要因素，特别是降雨量与温度，在水稻孕穗至抽穗期，长期低温、寡照、多雨可减弱植株的抗病性。杂交稻、杂交制种田发病重，主要是杂交稻开花期颖壳开放时间长，内颖与外颖之间关闭不紧密，因此比常规稻有更多的机会接受稻曲病病菌的侵染。
3. 综合防治
种子消毒和抓住水稻关键生育时期施药是防治该病的有效措施。
①选用高产抗病品种。一般散穗型品种、早熟品种发病较轻，密穗型品种、晚熟品种发病较重。
②加强栽培管理。早期发现病粒及时摘除，重病地块收获后进行深翻，以使菌核和稻曲球在土中腐烂。春季播种前，清理田间杂物，以减少菌源。适时施用化肥，防止过多迟施氮肥，氮、磷、钾配合施用，氮肥分配为基、蘖、穗肥各1/3，不要过多施用穗肥。
③种子处理。播种前进行种子消毒，可采用以下药剂处理：每亩用12%松脂酸铜乳油水稻专用型70毫升，对水50升浸种，先将稻种在药液中浸泡24小时，再用清水浸泡，然后催芽、播种；用15%三唑酮可湿性粉剂300～400克拌种100千克；用70%抗菌素“402”2000倍液，浸种48小时后捞出催芽、播种；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种48小时后捞出催芽、播种；用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液浸种24小时后捞出催芽、播种；用40%甲醛500倍液浸种，先将稻种用清水预浸24～48小时（以吸饱水而未露白冒芽为度），取出后稍晾干，若气温在15～20℃，将预浸稻种放入500倍药液中浸48小时，再捞出用清水冲洗干净后催芽、播种。
④大田药剂防治。宜在孕穗后期、破口期前5～7天（常规稻可根据植株外观，当剑叶叶环与下一叶的叶环持平或高于下一叶叶环1厘米时）施药预防。一般感病品种（籼粳杂交稻）、往年发病重的田块、植株嫩绿（施氮过多）的以及气候适宜（温暖、阴雨）发病时需预防。
一是在水稻孕穗后期（始穗前5～7天）和破口期，每亩用5%井冈霉素水剂250～300毫升对水50～60升各喷雾1次，间隔期为7～10天。二是在破口前5～7天用5%井冈霉素水剂450毫升对水75升喷雾，其防效好于常规用药两次，并可兼治后期纹枯病。井冈霉素施药后应保持稻田水深3～6厘米3天，安全间隔期为14天。三是每亩用25%三唑酮可湿性粉剂75克对水50升，在水稻孕穗后期和破口期喷雾。四是每亩用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂150～200克对水50～75升，在水稻孕穗中期和末期各喷雾1次，安全间隔期为5～7天。应该注意的是，琥胶肥酸铜在水稻破口期施用易发生药害。五是在破口前10～12天，每亩用20%三苯醋锡（瘟曲克星）可湿性粉剂200克对水50升喷雾，同时采取水稻生育中期控氮等措施。六是每亩用12%松脂酸铜乳油水稻专用型乳油70毫升对水50升，在水稻孕穗期和齐穗期喷雾。七是每亩用30%苯甲·丙环唑乳油20毫升对水30千克，在水稻破口前7～10天和齐穗期用药两次，同时可兼治纹枯病、云形病和稻粒黑粉病等水稻后期病害。八是每亩用23%络氨铜水剂180毫升对水100升，或用40%多·溴·福可湿性粉剂100克对水50～60升，在水稻破口前3～7天施药防治。九是每亩用8.5%腈菌·井可湿性粉剂80～110克对水60～75千克，在水稻破口期至齐穗前喷雾。十是在水稻生长中后期、病害初发期，每亩用12%井·烯唑可湿性粉剂45～75克，或18%井·烯唑可湿性粉剂30～50克（或50～80克），对水60～75千克喷雾。
稻曲病防治应坚持以预防为主，气温高时、向阳地块可减少防治次数，湿度大时、阴雨天气要加强防治。由于该病是水稻生长后期病害，要注意使用药剂的安全间隔期。
（作者联系地址：王迪轩 湖南省益阳市赫山区蔬菜局413002；龙 霞 益阳市赫山区衡龙桥镇农技站 邮编：413060）