Chemical Modification of Tryptophan Residues in Pullulanase

来源 :中国化学快报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：onlinemaji

【摘要】

：

Tryptophan(Trp)residues in pullulanase have been chemically modified with N-bromossuccinimide(NBS). The results of ultraviolet spectra indicated that there are

【作者】

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Li Rong TENG Hao FAN Yuan Yuan

【机构】

：

CollegeofLifeScience

【出处】

：

中国化学快报：英文版

【发表日期】

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2005年10期

【关键词】

：

色氨酸化学变化紫外线酶 Pullulanase tryptophan（Trp） chemical modification.

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Tryptophan(Trp)residues in pullulanase have been chemically modified with N-bromossuccinimide(NBS). The results of ultraviolet spectra indicated that there are 18 Trp residues in pullulanase and nine of them are located on the surface of the enzyme. Three

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