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【目的】研究转入铜／锌超氧化物歧化酶（Cu／ZnSOD）和抗坏血酸氧化酶（APX）基因甘薯幼苗在短时间冷胁迫处理后的恢复过程中与其非转基因对照株比较是否具有抗冷优势，以及用外源过氧化氢（H2O2）于冷胁迫前预处理甘薯叶片能否增强幼苗的冷后恢复能力。【方法】以转入Cu／ZnSOD和APX基因的甘薯幼苗及其非转基因对照株为试验材料，研究在5℃下冷胁迫一夜（12h）后，植株的细胞膜透性、各种抗氧化酶活性以及光合作用的各项指标的变化过程，以了解植株的冷后恢复情况；以及用1．0mmol·L^-1 H2O2