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肉鸡屠宰过程中预冷减菌工艺研究现状

来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sycamorelee

【作 者】

：

董飒爽  王凯利  黄现青  袁红蕊  郭小雨  高晓平  李苗 

【出 处】

：

肉类工业

【发表日期】

：

2017年05期

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