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摘 要：草莓主栽品种繁苗系数低，露地育苗难以保证子苗数量和质量，育苗期间若遇到连续阴雨、田间排水不畅等问题，就会造成炭疽病的迅速蔓延，健康子苗数量减少。定植后随着高温多雨的季节炭疽病呈现高发趋势，严重影响草莓的产量和品质，但应用脱毒苗亲本、采用连栋钢架大棚避雨繁殖模式、铺设滴灌节水灌溉装置、配合标准化子苗田间管理技术，能提高了子苗的数量和质量，促进草莓种植业的快速发展。
关键词：草莓；脱毒苗；扩繁技术
中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）19-30-02
育苗技术是草莓高效益栽培的关键技术，草莓秧苗的好坏直接关系到草莓定植后的成活率，并影响草莓的产量和品质，可以说草莓产量的取得是“七分在苗，三分在管”。因此，优质生产苗的培育是获取高产优质的基础。
1 扩繁技术
1.1 备足亲本 每年秋季，铜山区农业技术推广中心和南京花山草莓脱毒苗生产基地签订红颊、章姬、宁玉等优良品种脱毒亲本苗供应合同。该苗是在无菌条件下通过外植体采集、外植体消毒和组织培养形成的脱毒苗。购苗合同详细约定每个脱毒亲本苗的等级、数量、供货时间等数据，确保春季预留亲本繁殖田面积配套。
1.2 选好繁殖田
1.2.1 土壤条件 苗圃地选择土壤肥沃、土质疏松，无病害或少病害发生，且利于排灌、土壤潮湿而不积水的田块。
1.2.2 前茬要求 该田块种植前2a主要种植绿叶蔬菜，没种过草莓、马铃薯、黄瓜、辣椒等作物。
1.2.3 繁殖田避雨及调控设备 繁殖田上部配备连栋钢架大棚，大棚顶部安装自动控制的遮阳网，棚内有调节温湿度的鼓风机和内循环机，棚体四周通风口全部加盖防虫网，阻断蚜虫对病毒病的传播途径；根据天气情况及时调节育苗棚内的温度、湿度、光照等条件，创造最佳草莓生长环境。
1.3 整地作畦 2月中下旬，对繁殖田深翻25～30cm，并施入充足的有机肥，一般每667m2施入N、P、K复合肥50～60kg、腐熟的鸡粪500kg左右，稻壳1 000～1 200kg。用旋耕机充分打碎混匀，平整地面。耕匀耙细后做成高20～30cm、宽1.5～2.0m的畦，沟宽30cm。
1.4 适期定植
1.4.1 定植时间 3月15～20日，当气温稳定在12℃以上时定植母株。
1.4.2 安全运输 确保购买的种苗在运输和短期储存过程中不受损失，要注意降温、保湿和护根芽。降温就是不能让种苗热伤捂黄，装苗的箱、袋不要密封挤压，在0℃以上条件下越低越好；保湿就是不能让草莓亲本苗脱水干枯，特别是根须不能风干失水，以保持根须湿润状态为好。护根芽就是储运过程中要仔细装运、轻拿轻放，防止根茎损伤和新芽断落。
1.4.3 优选壮苗 壮苗应具有4～6片展开叶，叶色浓绿，叶片厚实，新芽饱满，叶柄短而粗壮；根茎粗1.0cm以上，须根多而白；苗全株重20～30g，根重应占苗全株重1/3以上，无病虫害。
1.4.4 分级定植 如果亲本苗大小不等，一定要分级定植。利于田间管理和病虫害防治。
1.4.5 定植方式 选择秋季预留在大棚里面的健壮草莓脱毒种苗，定植时为了防止伤根，要带土移栽，并同时去除亲本苗的老、病叶。或者直接选择栽培一代脱毒苗。定植时，采用每畦定植2行，距畦边40～45cm左右各定植1行，株距通常为50～60cm，每667m2需要母株800株左右。
1.5 定植后管理
1.5.1 前期管理 母株栽植后，要及时灌足水，次日再复水1次，并一直保持土壤湿润到草莓种株成活。母株成活后，667m2追施10～12kg的复合肥，浓度不宜过高，以免引起肥害烧苗。为使养分集中，促进母株的营养生长和抽生匍匐茎，在4月份草莓植株花序旺盛发生期要及时摘除花蕾，同时要注意防止损伤腋芽。也可以适当使用赤霉素，促进草莓苗生长。
1.5.2 后期管理 草莓苗成活以后，在苗床（下转42页）（上接30页）上及时安装12mm的微喷灌节水灌溉系统，避免水珠喷溅。保证田间湿润不积水，最大限度防治和阻断炭疽病的传播。
1.6 子苗田间管理 母株抽生匍匐茎后，自匍匐茎第二节开始有不定根发生，并扎入到土中形成子苗。为了培育健壮的子苗，繁苗期间要做好以下几点：
1.6.1 匍匐茎整理 母株开始抽生匍匐茎后，要定期检查，及时将匍匐茎苗理顺，将相互靠得太近的匍匐茎适当拉开，使子苗尽可能分布均匀，保证其有足够的生存空间。对于后期所抽生的匍匐茎，因苗龄短，难以形成壮苗，应及时剪除，以减少田间郁闭，保证早期子苗的健壮生长。
1.6.2 及时压蔓 匍匐茎抽生初期先向上生长，接近叶面高度时向下匍匐生长。为了使匍匐茎偶数节上发生的不定根及时扎入土中，应在子苗具有第2张展开叶时进行压蔓。采取的方法是将新抽生的子苗匍匐茎用泥块压牢，注意不能压断。
1.6.3 控制子苗数量 为了很好的培育壮苗，根据不同草莓品种的特性控制草莓的繁苗数量很重要，一般1个母株的数量应控制在80～100株，育苗数量以控制在5万株/667m2左右为宜。
1.6.4 温湿度管理 7～8月底高温时期根据温度状况，每天上午10：00至下午5：00打开遮阳网，减低光照强度，棚内温度保持在28～30℃左右。湿度维持在60%～70%。
1.6.5 肥水管理 匍匐茎子苗根扎入土中后，通过微喷灌系统始终保持田间湿润而不积水状态；8月中旬后停止使用氮肥，追施以磷、钾肥为主促进花芽分化。
1.6.6 病、虫、草害适时治理 草莓繁苗期间，要做好病、虫、草害的治理工作。对于危害草莓子苗的炭疽病，一旦发现应及时用25%的咪鲜胺乳油1 500倍或80%代森锰锌可湿性粉剂400～600倍喷施；蛴螬可以采用辛硫磷、敌百虫等杀虫剂兑水对草莓根部进行泼浇；斜纹夜蛾的防治主要采用黑光灯和糖醋诱杀，如果虫口量大采用敌百虫、敌敌畏等有机磷农药喷洒防治，使用时注意用药间隔期和安全期；对草莓草害，结合松土进行人工除草。
2 产量及效益
2.1 产量 草莓种苗的匍匐茎子苗生长1片叶子需要7d，1棵健壮的子苗需要21d左右，从4月底到8月底共4个月计120d左右，1棵草莓脱毒种苗最低可以繁育60棵子苗，管理好的可以繁育100～150株。为了提高苗子的质量一般每667m2苗子控制在6万棵左右，以确保子苗的质量。
2.2 效益 当前市场草莓子苗每棵0.5元左右。每667m2苗子销售额应该在3万元左右。除去人工工资等支出成本，每667m2销售产值应该在2万元左右。可见繁育草莓脱毒苗的市场前景非常可观。
（责编：徐焕斗）
关键词：草莓；脱毒苗；扩繁技术
中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）19-30-02
育苗技术是草莓高效益栽培的关键技术，草莓秧苗的好坏直接关系到草莓定植后的成活率，并影响草莓的产量和品质，可以说草莓产量的取得是“七分在苗，三分在管”。因此，优质生产苗的培育是获取高产优质的基础。
1 扩繁技术
1.1 备足亲本 每年秋季，铜山区农业技术推广中心和南京花山草莓脱毒苗生产基地签订红颊、章姬、宁玉等优良品种脱毒亲本苗供应合同。该苗是在无菌条件下通过外植体采集、外植体消毒和组织培养形成的脱毒苗。购苗合同详细约定每个脱毒亲本苗的等级、数量、供货时间等数据，确保春季预留亲本繁殖田面积配套。
1.2 选好繁殖田
1.2.1 土壤条件 苗圃地选择土壤肥沃、土质疏松，无病害或少病害发生，且利于排灌、土壤潮湿而不积水的田块。
1.2.2 前茬要求 该田块种植前2a主要种植绿叶蔬菜，没种过草莓、马铃薯、黄瓜、辣椒等作物。
1.2.3 繁殖田避雨及调控设备 繁殖田上部配备连栋钢架大棚，大棚顶部安装自动控制的遮阳网，棚内有调节温湿度的鼓风机和内循环机，棚体四周通风口全部加盖防虫网，阻断蚜虫对病毒病的传播途径；根据天气情况及时调节育苗棚内的温度、湿度、光照等条件，创造最佳草莓生长环境。
1.3 整地作畦 2月中下旬，对繁殖田深翻25～30cm，并施入充足的有机肥，一般每667m2施入N、P、K复合肥50～60kg、腐熟的鸡粪500kg左右，稻壳1 000～1 200kg。用旋耕机充分打碎混匀，平整地面。耕匀耙细后做成高20～30cm、宽1.5～2.0m的畦，沟宽30cm。
1.4 适期定植
1.4.1 定植时间 3月15～20日，当气温稳定在12℃以上时定植母株。
1.4.2 安全运输 确保购买的种苗在运输和短期储存过程中不受损失，要注意降温、保湿和护根芽。降温就是不能让种苗热伤捂黄，装苗的箱、袋不要密封挤压，在0℃以上条件下越低越好；保湿就是不能让草莓亲本苗脱水干枯，特别是根须不能风干失水，以保持根须湿润状态为好。护根芽就是储运过程中要仔细装运、轻拿轻放，防止根茎损伤和新芽断落。
1.4.3 优选壮苗 壮苗应具有4～6片展开叶，叶色浓绿，叶片厚实，新芽饱满，叶柄短而粗壮；根茎粗1.0cm以上，须根多而白；苗全株重20～30g，根重应占苗全株重1/3以上，无病虫害。
1.4.4 分级定植 如果亲本苗大小不等，一定要分级定植。利于田间管理和病虫害防治。
1.4.5 定植方式 选择秋季预留在大棚里面的健壮草莓脱毒种苗，定植时为了防止伤根，要带土移栽，并同时去除亲本苗的老、病叶。或者直接选择栽培一代脱毒苗。定植时，采用每畦定植2行，距畦边40～45cm左右各定植1行，株距通常为50～60cm，每667m2需要母株800株左右。
1.5 定植后管理
1.5.1 前期管理 母株栽植后，要及时灌足水，次日再复水1次，并一直保持土壤湿润到草莓种株成活。母株成活后，667m2追施10～12kg的复合肥，浓度不宜过高，以免引起肥害烧苗。为使养分集中，促进母株的营养生长和抽生匍匐茎，在4月份草莓植株花序旺盛发生期要及时摘除花蕾，同时要注意防止损伤腋芽。也可以适当使用赤霉素，促进草莓苗生长。
1.5.2 后期管理 草莓苗成活以后，在苗床（下转42页）（上接30页）上及时安装12mm的微喷灌节水灌溉系统，避免水珠喷溅。保证田间湿润不积水，最大限度防治和阻断炭疽病的传播。
1.6 子苗田间管理 母株抽生匍匐茎后，自匍匐茎第二节开始有不定根发生，并扎入到土中形成子苗。为了培育健壮的子苗，繁苗期间要做好以下几点：
1.6.1 匍匐茎整理 母株开始抽生匍匐茎后，要定期检查，及时将匍匐茎苗理顺，将相互靠得太近的匍匐茎适当拉开，使子苗尽可能分布均匀，保证其有足够的生存空间。对于后期所抽生的匍匐茎，因苗龄短，难以形成壮苗，应及时剪除，以减少田间郁闭，保证早期子苗的健壮生长。
1.6.2 及时压蔓 匍匐茎抽生初期先向上生长，接近叶面高度时向下匍匐生长。为了使匍匐茎偶数节上发生的不定根及时扎入土中，应在子苗具有第2张展开叶时进行压蔓。采取的方法是将新抽生的子苗匍匐茎用泥块压牢，注意不能压断。
1.6.3 控制子苗数量 为了很好的培育壮苗，根据不同草莓品种的特性控制草莓的繁苗数量很重要，一般1个母株的数量应控制在80～100株，育苗数量以控制在5万株/667m2左右为宜。
1.6.4 温湿度管理 7～8月底高温时期根据温度状况，每天上午10：00至下午5：00打开遮阳网，减低光照强度，棚内温度保持在28～30℃左右。湿度维持在60%～70%。
1.6.5 肥水管理 匍匐茎子苗根扎入土中后，通过微喷灌系统始终保持田间湿润而不积水状态；8月中旬后停止使用氮肥，追施以磷、钾肥为主促进花芽分化。
1.6.6 病、虫、草害适时治理 草莓繁苗期间，要做好病、虫、草害的治理工作。对于危害草莓子苗的炭疽病，一旦发现应及时用25%的咪鲜胺乳油1 500倍或80%代森锰锌可湿性粉剂400～600倍喷施；蛴螬可以采用辛硫磷、敌百虫等杀虫剂兑水对草莓根部进行泼浇；斜纹夜蛾的防治主要采用黑光灯和糖醋诱杀，如果虫口量大采用敌百虫、敌敌畏等有机磷农药喷洒防治，使用时注意用药间隔期和安全期；对草莓草害，结合松土进行人工除草。
2 产量及效益
2.1 产量 草莓种苗的匍匐茎子苗生长1片叶子需要7d，1棵健壮的子苗需要21d左右，从4月底到8月底共4个月计120d左右，1棵草莓脱毒种苗最低可以繁育60棵子苗，管理好的可以繁育100～150株。为了提高苗子的质量一般每667m2苗子控制在6万棵左右，以确保子苗的质量。
2.2 效益 当前市场草莓子苗每棵0.5元左右。每667m2苗子销售额应该在3万元左右。除去人工工资等支出成本，每667m2销售产值应该在2万元左右。可见繁育草莓脱毒苗的市场前景非常可观。
（责编：徐焕斗）