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为了明确引起火龙果贮藏期间果腐病病原菌桃吉尔霉(Gilbertella persicaria)对植物精油的敏感性,笔者测定了12种植物精油对该菌的抑制作用。结果表明:供试12种植物精油对该菌均有抑制作用,抑菌效果前5位精油为牛至精油、香茅精油、肉桂精油、芥末精油和丁香精油,其EC50值依次为94.1、122.9、174.0、254.3、261.1μg·mL^(-1);使用抑菌效果前5位的精油(1000μL·L^(-1))浸果处理,发现芥末精油对该病害的控制率达到100%,且果面未见损伤