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体验式教学强调以学生为中心、以任务为基础,通过设计真实有效的交际活动让学生体验和发现语言使用原则,培养语言使用技能。大学酒店英语课程突出实用性、专业性、综合性,以培养学生实际应用语言的能力为目标,因此让学生在体验、感悟和实践的过程中进行学习的体验式教学法是一种更为有效的方法,可以通过运用多媒体,设计情境以及参加校外实践等多种途径让学生体验英语。