苦荬菜的生理及药理研究进展

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苦荬菜(Ixeris polycephala Cass)作为牧区代表牧草之一,具有多种生理及药理功能,亟待开发和利用。研究表明,苦荬菜的药用价值极高,可用于抑制肿瘤、抑菌、降低血糖和血脂以及治疗心脑血管疾病等。该文阐述了苦荬菜的生理活性、化学成分和营养成分,分析了苦荬菜的抗氧化活性及其药理活性,阐明了苦荬菜的药理功能及其在医学上的应用价值,对现已开发的功能和亟待开发的功能进行了分类和整理,并展望了苦荬菜未来的研究方向。
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