论文部分内容阅读
用阈值法对云南省思茅地区澜沧县的佤族、拉祜族和德宏州的德昂族共2395人进行了苯硫脲(PTC)味阈的测定，结果表明不同民族尝味阈值差异高度显著(P<0．01)；不同民族的味盲率差异高度显著，民族间味盲率的两两比较差异均高度显著，而尝味者平均阈值两两比较结果不一致。三个民族总计和拉祜族、德昂族中男女的平均尝味阈值同差异高度显著，而佤族的男女尝味阈值差异有显著性(0．05>P>0．01)；三个民族总计和佤族的男女味盲率差异高度显著，而拉祜族和德昂族男女味盲率间差异无显著性(P>0．05