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建立了测定柠檬酸的多波长分光光度法。在pH6．15的Tris一盐酸缓冲溶液中，灿烂绿与柠檬酸在可见光区发生褪色反应，生成具有3个明显负吸收峰的绿色离子缔合物，并出现褪色现象。最大、次大和最小的负吸收波长分别位于652、582和426nm处。柠檬酸在0．02～3．84mg／L（652nm和582nm）和0．48—3．84mg／L（426nm）内遵从比尔定律，表观摩尔吸光系数（K）分别为3．33×104、2．84×104和1．44×104L／（mol·cm），定量限为0