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教学质量是高等学校立校之本、发展之基，更是事关民族兴旺、人民幸福和国家未来的一件大事。如何提高高校人才的培养质量，构建与多元化质量观相适应的教学质量保障体系，已成为当前大家共同关注和急需研究解决的重要课题。文章以南华大学为例，探讨了提高高校人才培养质量的五个“突破口”，即转变教师教学理念、加强师资队伍自身建设、科学施教、协调教学与科研的关系和强化质量监控机制。