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以周麦18为材料，研究了不同浓度的Fe^3＋、Zn^2＋及其混合液对小麦发芽率、α-淀粉酶活力和过氧化氢酶活力的影响。结果表明，低浓度Fe^3＋和Zn^2＋可促进小麦种子的萌发．高浓度Fe^3＋和Zn^2＋则抑制种子萌发；仅一淀粉酶的活性随着Fe^3＋和Zn^2＋浓度的升高显著降低；过氧化氢酶活性随着Fe^3＋浓度的升高而降低．并随着Zn^3＋和混合液浓度的升高表现出先升高后降低的趋势。