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我国养鸭历史悠久 , 鸭的品种资源丰富 , 养鸭数量居世界之首 . 然而 , 我国传统的养鸭一直与稻米生产相结合 , 以千家万户分散的小规模粗放饲养为主 , 生产依附性较强 , 生产水平低下 , 饲料报酬、劳动生产率不高 . 而且 , 对鸭的品种缺乏系统的开发研究 , 对肉鸭片面追求生长速度 , 忽视鸭肉品质的提高 , 不能适应人们对高品质鸭肉消费日益增长的需求及我国已加入 WTO所带来的挑战 . 为此 , 要使我国养鸭业逐步走上持续健康发展的轨道 , 就必须大力推广高效益集约化养鸭技术 , 加快对鸭品种