论文部分内容阅读
离体消化率测定的基本原理是模拟试验动物的消化生理条件，以动物消化道内酶液或人工酶液为消化酶，利用酶催化反应的作用原理．在试管、三角瓶等容器内对饲料物质进行离体消化水解作用，对水解后饲料进行过滤或离心处理．以得到其残渣。将溶解于水体的饲料物质或饲料成分视为已经被消化了的产物．分析消化前饲料和消化后残渣的量或营养成分量，以此计算饲料或饲料成分的消化率：