Effect of Different Vegetable Oils (Red Palm Olein, Palm Olein, Corn Oil and Coconut Oil) on Lipid P

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：Dalyforever

【摘要】

：

The objective of the study was to evaluate the effects of different vegetable oils [red palm olein (RPO), palm olein (PO), corn oil (CO) and coconut oil (COC)]

【作者】

：

Eqbal Dauqan Halimah Abdullah

【机构】

：

不详

【出处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2011年4期

【关键词】

：

RED PALM Olein PALM Olein Corn OIL Coconut OIL Total CHOLESTEROL Triglyceride Hi

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The objective of the study was to evaluate the effects of different vegetable oils [red palm olein (RPO), palm olein (PO), corn oil (CO) and coconut oil (COC)] on lipid profile in rat. Sixty six Sprague Dawley male rats were randomly divided into eleven g

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