【摘 要】
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目的：我国每年小麦秸秆产量达2亿t,其开发利用的难点在于木质素的降解,为了有效开发利用小麦秸秆,实验对云芝等5种食用菌降解小麦秸秆木质素的产酶能力进行研究。方法：用云芝、
【机 构】
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河南工业大学生物工程学院,广州快大饲料有限公司,云南东恒集团生物饲料公司
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目的：我国每年小麦秸秆产量达2亿t,其开发利用的难点在于木质素的降解,为了有效开发利用小麦秸秆,实验对云芝等5种食用菌降解小麦秸秆木质素的产酶能力进行研究。方法：用云芝、灵芝、香菇、平菇、鸡腿菇分别降解小麦秸秆,在温度23℃~25℃、湿度58%~60%的最佳条件下扩大培养,离心提取以上5种菌种的粗酶液,采用考马斯亮蓝法、用分光光度法等对粗酶液的蛋白质含量和酶活性质进行研究。结果：得到线性方程Y=6.659X＋0.3312,相关系数R~2=0.9904,发现5种菌种在培养的过程中蛋白质含量逐渐增加,且在第1
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