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黄酮类化合物是一种重要的药物，具有抗炎、镇痛、扩张血管和保健作用。由于黄酮的结构非常复杂，人工合成十分困难，因此从植物中提取黄酮类化合物已成为国内外研究的热点。苜蓿分布广泛，人工栽培简单，自然资源丰富。研究不同因子对苜蓿愈伤组织黄酮类代谢产物积累的影响，筛选出高黄酮类的愈伤组织，为今后苜蓿异黄酮提取利用提供依据。