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本文报道柑橘果实加工废料经直接压榨,并利用微生物发酵制取乙醇、橙皮甙及饲料等新技术.乙醇、橙皮甙产品经检验达A.R.级;饲料中脂肪、蛋白质含量分别比发酵前提高了1 75.7%和51.1%.制备全过程不产生污染,便于产业化.
柑橘果实加工废料资源化新技术研究
【摘 要】
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本文报道柑橘果实加工废料经直接压榨,并利用微生物发酵制取乙醇、橙皮甙及饲料等新技术.乙醇、橙皮甙产品经检验达A.R.级;饲料中脂肪、蛋白质含量分别比发酵前提高了1 75.7%
【机 构】
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漳州师范学院化学系
【出 处】
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亚热带植物科学
【发表日期】
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2001年2期
【基金项目】
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福建省漳州市科技局科研项目
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