【摘 要】
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目的:研究了来源于松木层孔菌的三种不同多糖对小鼠体内抗氧化功能的影响。方法:将40只正常小鼠(6周龄,25-30 g)随机分为4组,分别腹腔注射生理盐水、PSⅠ多糖、PSⅡ多糖、PS
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津科技大学生物工程学院,
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目的:研究了来源于松木层孔菌的三种不同多糖对小鼠体内抗氧化功能的影响。方法:将40只正常小鼠(6周龄,25-30 g)随机分为4组,分别腹腔注射生理盐水、PSⅠ多糖、PSⅡ多糖、PSⅢ多糖,剂量均为100mg/kg体重·天。15天后小鼠断头,分别收集血清和心、肝、脑、睥等器官,进行相关指标的检测。结果:三种多糖均不同程度地提高了小鼠血清、心、肝、脑、脾中SOD、GSH-Px活力,降低了MDA生成量,而对TOAC值影响较小;同时,三种多糖均显著提高了小鼠体内血清NO生成量。结论:三种多糖的抗氧化机制可能与其它抗氧化剂不同,其对小鼠体内氧化压力和抗氧化水平呈双重增加效果,可能是由于多糖作为免疫物质引起机体的免疫反应造成的.
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