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粮食，一头连着农田，一头连着餐桌。粮食产业经济涵盖原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的全过程，是粮食供求的“蓄水池”和“调节器”。“目前，我国初步建立了门类齐全的粮食产业体系，然而粮食产业经济的结构性矛盾突出，产能利用率低，粮食精深加工能力不足，与发达国家差距较大。”国家粮食局局长张务锋说。
一粒小麦变身500种产品 透视粮食产业转型升级新路径
【摘 要】
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粮食，一头连着农田，一头连着餐桌。粮食产业经济涵盖原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的全过程，是粮食供求的“蓄水池”和“调节器”。“目前，我国初步建立了门类齐全的粮食产
【机 构】
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不详
【出 处】
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农业知识：百姓新生活
【发表日期】
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2017年12期
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