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【摘 要】本文提出以培养跨文化意识与交际能力为目标的课堂，应采取灵活多样的教学方式方法，开展跨文化体验式教学，利用国际交流促进跨文化交际课程的教学改革。
【关键词】跨文化体验实践教学 广西高职 商务专业 跨文化意识 跨文化交际
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）04C-0056-02
商务活动即围绕商品生产、流通等进行的全部经济活动的总称，它几乎覆盖了人类社会经济生活的各个方面。全球经济一体化的迅猛发展，使不同文化之间的融合愈加密切，冲突愈发增多。全球贸易的日益深入，更凸显出国际商务人才所必须具备的跨文化交际能力的重要性，社会也越来越迫切地需要能够融专业知识、专业技能和人文素质为一体的复合型人才。因此，以培养跨文化意识与交际能力为目标的课堂，应充分运用现代教育资源和技术，注重真实情景的创设，营造跨文化氛围，采取灵活多样的教学方式方法，充分调动学生的积极能动性。教师除了要培养学生的跨文化意识的敏感性，帮助学生积累跨文化交际知识，更需要注重培养提高学生跨文化交际态度和素养，提升跨文化交际技能。
一、跨文化交际课程实践现状
（一）重视力度不够。教学主管部门尚未对高职商务专业人才的跨文化交际教学给予足够的重视，跨文化交际教学缺乏纲领性文件的指导，未形成体系，教师在跨文化交际课程的教学上大多依靠个人经验，凭借自己的理解来教学，没能真正满足学生提升跨文化交际能力的需要。
（二）教材单一，内容有待完善。多数教材过于注重跨文化交际相关理论的诠释，内容大多停留在列举文化异同现象等文化层面，部分教材探究了现实跨文化交际中出现的冲突和误解，但却没能进一步阐述和挖掘引发跨文化交际冲突的原因，进而消除跨文化交际障碍，有待于进一步完善突出跨文化交际课程的实践性特征。
（三）教學、考核方法陈旧。从教学方法和手段来看，当前跨文化交际课程主要使用的教学方法有：列举、讲解、讨论、演示等。这些方法对拓展学生视野，普及跨文化知识有一定的帮助，但没能体现以学生为中心、更好地调动学生们的主观能动性。高职商务专业学生的跨文化交际实践和文化体验的机会并不多，跨文化交际的实践教学方式单一，但学生对参加跨文化交际方面的第二课堂活动和文化体验与实践活动持有极高的兴趣和积极性。从课程的考核评估方法和手段来看，考核多为卷面考核、小组演示、撰写调查报告等形式，考核内容过多的集中在跨文化知识的积累与掌握，缺乏对学生实际跨文化交际能力水平的准确判断。
（四）师资缺陷。虽然大多数授课教师意识到跨文化交际教学的重要性，但由于受传统教学方式的影响，加上自身缺乏跨文化体验与跨文化实践的机会，在意识、知识与能力方面未能很好地提升跨文化交际教学的效果。跨文化交际教学的师资培训与建设有待进一步加强，帮助教师转变观念、提升素质，满足跨文化交际能力培养的需求。
二、跨文化体验式教学对跨文化交际教学的意义
真实的跨文化交际活动发生在传统的教室之外，在真实的社会环境中，跨文化意识与交际能力的提高表现为学生综合素质的提高，因此开展文化体验式教学对于培养学生的跨文化意识与交际能力有着重要的意义。外语的、交际的、互动的文化体验活动是跨文化意识与交际能力培养的重要部分。跨文化意识与交际能力的真正提高，需要学生走出教室，通过亲身接触和体验不同文化，直观感受国外的风土人情，锻炼语言实际应用能力，提高跨文化交际意识，培养对不同文化的敏感性，培养对文化现象的解读能力和跨文化交际的能力。因此，文化体验式教学应贯穿整个文化教学的全过程，不仅仅依靠课堂的系统学习，还要积极参与文化体验和文化实践。
三、跨文化体验式教学的课程实践
在跨文化交际课程实践的方式方法上，应采取形式多样的跨文化教学方法与策略。应将跨文化交际课程列为涉外专业学生的必修课，通过专门的跨文化课程学习以及社会实践来增强学生的跨文化交际意识与能力。相关专业的核心商务课程应采用双语授课，支持经常举办有关跨文化交际方面的第二课堂活动，课堂应注重学生的参与，应积极为学生创建跨文化交流、体验的真实情境。
（一）课堂内文化体验和跨文化交际实践活动。利用国际交流促进跨文化交际课程或相关专业课程的教学改革，可开展国内学生与国际学生结对子活动，可结合专业学习或跨文化交际课程的教学，给每一位新来的外国留学生配备一个或多个中国伙伴，负责全程接待外国学生在国内学校的学习与生活。这是一项真实的有效的校内文化体验实践，鼓励学生真实参与到其中，为学生提供跨文化交际的机会，直观感受国外的风土人情，锻炼语言实际应用能力，提高跨文化交际意识，培养对不同文化的敏感性，培养对文化现象的解读能力，进而有效地提升跨文化交际意识与跨文化交际的能力。
以我院为例，利用我院国际交流“中国文化东盟精英体验之旅”项目，构建“立体体验式”跨文化教学。在泰国留学生抵达前一周，同学们进行分组分工，让同学们熟悉接待方案，待留学生抵达我院时，各组同学分别找到自己接待的对象，负责外国留学生的就餐、入住、熟悉学习环境、课程学习助手、参观考察陪同等工作，该工作作为一项实践作业，每日都需要向指导教师总结汇报。教师在指导过程中需要提醒的是，学生不能完全依赖面对面的交流，还可充分利用现代多媒体沟通的工具，如微信等，这能够为本次文化体验实践活动结束后，双方能成为朋友，在日后的学习生活中进一步实现跨文化交际互动打下基础。
中国—东盟博览会永久落户南宁，凭借大好时机，根据我院在广西首府南宁市的地理优势，可结合专业实际设置“东盟实训周”，让学生以翻译、自愿者、调查访问等多种形式参与到“中国—东盟博览会”“中国—东盟商务与投资峰会”“东南亚国际民歌艺术节”等盛会的筹备、举办中来，进而有效提升学生的跨文化交际意识与交际能力。 除此之外，专业建设中可联系对应的外资或中外合资的企事业单位开展合作，为学生提供跨文化交际实践的机会与平台。以我院为例，我院与中—泰罗勇工业园开展合作，组织赴泰的留学生参观位于泰国春武里府的中—泰罗勇工业园，合作开展咨询、实习、面试、就业等工作。
（二）第二课堂的跨文化交际实践与实习。教学管理部门可通过开展形式丰富的第二课堂活动，帮助学生提升跨文化意识、储备跨文化知识、加强理论结合实际，切实有效提升跨文化交际能力。如：定期邀请外教或外籍人士为学生讲解原汁原味的风土人情； 邀请相关行业企业举办“跨国商务活动”讲座；以及把外文歌曲比赛、外文演讲比赛、跨国商务谈判、模拟职场精英大赛等作为专业文化建设的一部分，定期开展。还可充分利用互联网资源，凭借电影、电视、广播等现代科技指导学生参与更多的跨文化体验与实践。以我院为例，学院举办中国—东盟经贸商务文化交流论坛、专家大讲堂之中华文化走进东盟。应用外语系把跨文化意识与交际能力的培养纳入了学生的职业素养工程，定期举办相关活动，如“东盟职场精英对对碰”讲座等。教师在设计并指导第二课堂的活动中，需要有意识地鼓励学生参与，积极引导学生从无意识的文化体验与实践到有意识的文化体验与实践，充分发挥学生们的主观能动性。
（三）校园文化环境的学习与熏陶。可通过加强校园实地文化建设和校园网络建设，让学生潜移默化地感受跨文化的氛围，得到跨文化的熏陶。以我院为例，“东盟文化长廊”荣获“广西高校校园文化建设优秀成果”荣誉称号。除了新建的“东盟文化广场”“东盟文化体验中心”等跨文化宣传媒介与平台，还定期举办“东盟文化周”等相关活动。
（四）赴目的语国家体验与学习。学校可充分利用国际交流，为学生创造去国外大学进行文化体验与学习的机会，主要有交换生、留学生、校际访问、短期培训、游学等。学生通过赴目的地语国家体验与学习，开拓了国际视野，丰富了跨文化知识，提升了跨文化交际技能。以我院为例，除了部分涉外专业有机会到语言对象国学习外，为进一步提升学院人才培养质量，为学生搭建高品质的国际交流平台，提高学生的跨文化交际能力和就业竞争力，推动我院职业教育国际化进程，还面向全院学生实施“国商院学子看世界”项目，让学院品学兼优的学生有机会获得资助，到与我院有合作的相关国际院校游学访问。
（五）利用新媒体与新技术拓展渠道。现代科技为当今跨文化意识与交际能力的培养注入了新动力，学生与教师都可有效利用互联网资源进行跨文化意识与交际能力的教学与学习。以我院为例，2016年我院实现校园范围内全面覆盖无线网络。院教务部门积极开发搭建网络教学平台，打造“微课”“慕课”“尔雅通识课”等课程，拓展渠道，为学生提供了自主学习和实践的空间与时间，学生可利用媒介与网络进行跨文化学习与实践。教师应鼓励与支持学生在课余时间积极开发和合理利用网络资源、课程资源进行跨文化意识与跨文化交际能力的学习与提升。
文化体验式教学应充分调动学生的主观能动性，体现学生的主体地位。教学过程需要学生的积极参与和教师的有效互动，教师应因材施教，设定教学目标，精心设计教学活动，设置有趣的交际任务，增强学生们的学习动机，激發调动学生们的积极性，增加课堂互动，给学生时间去思考、提问、反思，帮助学生善于提出问题、从全局思考问题、学以致用、活学活用、创造性地学习。
建议院校能够提高重视程度，教学管理部门给予更大的财政支持和提供更多的培训机会，组织编写适合本学院本专业的跨文化校本教研，建设跨文化商务教学资源库，开展形式多样的教学研讨活动，帮助教师树立新观念，重视增强自身的跨文化敏感性，培养自身的跨文化素养，提升跨文化交际教学与实践的能力。在致力于培养跨文化交际教师的同时，校方有必要注重校园实地跨文化建设和网络学习平台建设，营造跨文化氛围，潜移默化地促进学生跨文化知识的增长，强化学生的跨文化意识。
【参考文献】
[1]段胜峰，彭丽芳.“一带一路”背景下国际化人才培养路径[J].长沙理工大学学报（社会科学版），2016（1）
[2]傅晓燕，段慧如.基于建构主义的“跨文化交际”创新型实验设计[J].创新与创业教育，2016（8）
[3]顾军正，沈芊含.商务英语专业学生跨文化交际能力培养探析[J].管理观察，2016（8）
【基金项目】广西高等教育教学改革工程项目“高职商务专业的跨文化意识和职业素质培养研究”（2013JGB371）
【作者简介】朱倩倩，广西国际商务职业技术学院讲师，研究方向：语言与文化。
（责编 丁 梦）
【关键词】跨文化体验实践教学 广西高职 商务专业 跨文化意识 跨文化交际
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）04C-0056-02
商务活动即围绕商品生产、流通等进行的全部经济活动的总称，它几乎覆盖了人类社会经济生活的各个方面。全球经济一体化的迅猛发展，使不同文化之间的融合愈加密切，冲突愈发增多。全球贸易的日益深入，更凸显出国际商务人才所必须具备的跨文化交际能力的重要性，社会也越来越迫切地需要能够融专业知识、专业技能和人文素质为一体的复合型人才。因此，以培养跨文化意识与交际能力为目标的课堂，应充分运用现代教育资源和技术，注重真实情景的创设，营造跨文化氛围，采取灵活多样的教学方式方法，充分调动学生的积极能动性。教师除了要培养学生的跨文化意识的敏感性，帮助学生积累跨文化交际知识，更需要注重培养提高学生跨文化交际态度和素养，提升跨文化交际技能。
一、跨文化交际课程实践现状
（一）重视力度不够。教学主管部门尚未对高职商务专业人才的跨文化交际教学给予足够的重视，跨文化交际教学缺乏纲领性文件的指导，未形成体系，教师在跨文化交际课程的教学上大多依靠个人经验，凭借自己的理解来教学，没能真正满足学生提升跨文化交际能力的需要。
（二）教材单一，内容有待完善。多数教材过于注重跨文化交际相关理论的诠释，内容大多停留在列举文化异同现象等文化层面，部分教材探究了现实跨文化交际中出现的冲突和误解，但却没能进一步阐述和挖掘引发跨文化交际冲突的原因，进而消除跨文化交际障碍，有待于进一步完善突出跨文化交际课程的实践性特征。
（三）教學、考核方法陈旧。从教学方法和手段来看，当前跨文化交际课程主要使用的教学方法有：列举、讲解、讨论、演示等。这些方法对拓展学生视野，普及跨文化知识有一定的帮助，但没能体现以学生为中心、更好地调动学生们的主观能动性。高职商务专业学生的跨文化交际实践和文化体验的机会并不多，跨文化交际的实践教学方式单一，但学生对参加跨文化交际方面的第二课堂活动和文化体验与实践活动持有极高的兴趣和积极性。从课程的考核评估方法和手段来看，考核多为卷面考核、小组演示、撰写调查报告等形式，考核内容过多的集中在跨文化知识的积累与掌握，缺乏对学生实际跨文化交际能力水平的准确判断。
（四）师资缺陷。虽然大多数授课教师意识到跨文化交际教学的重要性，但由于受传统教学方式的影响，加上自身缺乏跨文化体验与跨文化实践的机会，在意识、知识与能力方面未能很好地提升跨文化交际教学的效果。跨文化交际教学的师资培训与建设有待进一步加强，帮助教师转变观念、提升素质，满足跨文化交际能力培养的需求。
二、跨文化体验式教学对跨文化交际教学的意义
真实的跨文化交际活动发生在传统的教室之外，在真实的社会环境中，跨文化意识与交际能力的提高表现为学生综合素质的提高，因此开展文化体验式教学对于培养学生的跨文化意识与交际能力有着重要的意义。外语的、交际的、互动的文化体验活动是跨文化意识与交际能力培养的重要部分。跨文化意识与交际能力的真正提高，需要学生走出教室，通过亲身接触和体验不同文化，直观感受国外的风土人情，锻炼语言实际应用能力，提高跨文化交际意识，培养对不同文化的敏感性，培养对文化现象的解读能力和跨文化交际的能力。因此，文化体验式教学应贯穿整个文化教学的全过程，不仅仅依靠课堂的系统学习，还要积极参与文化体验和文化实践。
三、跨文化体验式教学的课程实践
在跨文化交际课程实践的方式方法上，应采取形式多样的跨文化教学方法与策略。应将跨文化交际课程列为涉外专业学生的必修课，通过专门的跨文化课程学习以及社会实践来增强学生的跨文化交际意识与能力。相关专业的核心商务课程应采用双语授课，支持经常举办有关跨文化交际方面的第二课堂活动，课堂应注重学生的参与，应积极为学生创建跨文化交流、体验的真实情境。
（一）课堂内文化体验和跨文化交际实践活动。利用国际交流促进跨文化交际课程或相关专业课程的教学改革，可开展国内学生与国际学生结对子活动，可结合专业学习或跨文化交际课程的教学，给每一位新来的外国留学生配备一个或多个中国伙伴，负责全程接待外国学生在国内学校的学习与生活。这是一项真实的有效的校内文化体验实践，鼓励学生真实参与到其中，为学生提供跨文化交际的机会，直观感受国外的风土人情，锻炼语言实际应用能力，提高跨文化交际意识，培养对不同文化的敏感性，培养对文化现象的解读能力，进而有效地提升跨文化交际意识与跨文化交际的能力。
以我院为例，利用我院国际交流“中国文化东盟精英体验之旅”项目，构建“立体体验式”跨文化教学。在泰国留学生抵达前一周，同学们进行分组分工，让同学们熟悉接待方案，待留学生抵达我院时，各组同学分别找到自己接待的对象，负责外国留学生的就餐、入住、熟悉学习环境、课程学习助手、参观考察陪同等工作，该工作作为一项实践作业，每日都需要向指导教师总结汇报。教师在指导过程中需要提醒的是，学生不能完全依赖面对面的交流，还可充分利用现代多媒体沟通的工具，如微信等，这能够为本次文化体验实践活动结束后，双方能成为朋友，在日后的学习生活中进一步实现跨文化交际互动打下基础。
中国—东盟博览会永久落户南宁，凭借大好时机，根据我院在广西首府南宁市的地理优势，可结合专业实际设置“东盟实训周”，让学生以翻译、自愿者、调查访问等多种形式参与到“中国—东盟博览会”“中国—东盟商务与投资峰会”“东南亚国际民歌艺术节”等盛会的筹备、举办中来，进而有效提升学生的跨文化交际意识与交际能力。 除此之外，专业建设中可联系对应的外资或中外合资的企事业单位开展合作，为学生提供跨文化交际实践的机会与平台。以我院为例，我院与中—泰罗勇工业园开展合作，组织赴泰的留学生参观位于泰国春武里府的中—泰罗勇工业园，合作开展咨询、实习、面试、就业等工作。
（二）第二课堂的跨文化交际实践与实习。教学管理部门可通过开展形式丰富的第二课堂活动，帮助学生提升跨文化意识、储备跨文化知识、加强理论结合实际，切实有效提升跨文化交际能力。如：定期邀请外教或外籍人士为学生讲解原汁原味的风土人情； 邀请相关行业企业举办“跨国商务活动”讲座；以及把外文歌曲比赛、外文演讲比赛、跨国商务谈判、模拟职场精英大赛等作为专业文化建设的一部分，定期开展。还可充分利用互联网资源，凭借电影、电视、广播等现代科技指导学生参与更多的跨文化体验与实践。以我院为例，学院举办中国—东盟经贸商务文化交流论坛、专家大讲堂之中华文化走进东盟。应用外语系把跨文化意识与交际能力的培养纳入了学生的职业素养工程，定期举办相关活动，如“东盟职场精英对对碰”讲座等。教师在设计并指导第二课堂的活动中，需要有意识地鼓励学生参与，积极引导学生从无意识的文化体验与实践到有意识的文化体验与实践，充分发挥学生们的主观能动性。
（三）校园文化环境的学习与熏陶。可通过加强校园实地文化建设和校园网络建设，让学生潜移默化地感受跨文化的氛围，得到跨文化的熏陶。以我院为例，“东盟文化长廊”荣获“广西高校校园文化建设优秀成果”荣誉称号。除了新建的“东盟文化广场”“东盟文化体验中心”等跨文化宣传媒介与平台，还定期举办“东盟文化周”等相关活动。
（四）赴目的语国家体验与学习。学校可充分利用国际交流，为学生创造去国外大学进行文化体验与学习的机会，主要有交换生、留学生、校际访问、短期培训、游学等。学生通过赴目的地语国家体验与学习，开拓了国际视野，丰富了跨文化知识，提升了跨文化交际技能。以我院为例，除了部分涉外专业有机会到语言对象国学习外，为进一步提升学院人才培养质量，为学生搭建高品质的国际交流平台，提高学生的跨文化交际能力和就业竞争力，推动我院职业教育国际化进程，还面向全院学生实施“国商院学子看世界”项目，让学院品学兼优的学生有机会获得资助，到与我院有合作的相关国际院校游学访问。
（五）利用新媒体与新技术拓展渠道。现代科技为当今跨文化意识与交际能力的培养注入了新动力，学生与教师都可有效利用互联网资源进行跨文化意识与交际能力的教学与学习。以我院为例，2016年我院实现校园范围内全面覆盖无线网络。院教务部门积极开发搭建网络教学平台，打造“微课”“慕课”“尔雅通识课”等课程，拓展渠道，为学生提供了自主学习和实践的空间与时间，学生可利用媒介与网络进行跨文化学习与实践。教师应鼓励与支持学生在课余时间积极开发和合理利用网络资源、课程资源进行跨文化意识与跨文化交际能力的学习与提升。
文化体验式教学应充分调动学生的主观能动性，体现学生的主体地位。教学过程需要学生的积极参与和教师的有效互动，教师应因材施教，设定教学目标，精心设计教学活动，设置有趣的交际任务，增强学生们的学习动机，激發调动学生们的积极性，增加课堂互动，给学生时间去思考、提问、反思，帮助学生善于提出问题、从全局思考问题、学以致用、活学活用、创造性地学习。
建议院校能够提高重视程度，教学管理部门给予更大的财政支持和提供更多的培训机会，组织编写适合本学院本专业的跨文化校本教研，建设跨文化商务教学资源库，开展形式多样的教学研讨活动，帮助教师树立新观念，重视增强自身的跨文化敏感性，培养自身的跨文化素养，提升跨文化交际教学与实践的能力。在致力于培养跨文化交际教师的同时，校方有必要注重校园实地跨文化建设和网络学习平台建设，营造跨文化氛围，潜移默化地促进学生跨文化知识的增长，强化学生的跨文化意识。
【参考文献】
[1]段胜峰，彭丽芳.“一带一路”背景下国际化人才培养路径[J].长沙理工大学学报（社会科学版），2016（1）
[2]傅晓燕，段慧如.基于建构主义的“跨文化交际”创新型实验设计[J].创新与创业教育，2016（8）
[3]顾军正，沈芊含.商务英语专业学生跨文化交际能力培养探析[J].管理观察，2016（8）
【基金项目】广西高等教育教学改革工程项目“高职商务专业的跨文化意识和职业素质培养研究”（2013JGB371）
【作者简介】朱倩倩，广西国际商务职业技术学院讲师，研究方向：语言与文化。
（责编 丁 梦）