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用2个LHT-1型粮食回弹模量仪储藏大豆6个月，顶部分别加载150kPa和300kPa，理论计算得到粮食回弹模量仪的储粮筒内不同位置的压力（87、115、150、161、211、300kPa）。利用质构仪对不同储藏压力下的大豆样品进行压缩试验。运用SPSS软件对数据进行分析处理，得出大豆籽粒压缩的最大破坏力（76．77～101．51N），最大破坏能（68．28—84．12mJ），表观弹性模量（131．99—200．29MPa）。结果表明：随着储藏压力的增大，大豆籽粒压缩的最大破坏力，最大破坏能，表观弹性模