民族饭店位于北京西长安街，紧邻西单繁华商业中心以及金融街区，是一家国际高档商务酒店。饭店始建于20世纪50年代后期。由于其独特的建筑造型、合理的功能布局及优秀的工程质量，与人民大会堂、中国历史博物馆、中国美术馆等一起曾被评为“北京十大建筑”。当年美国总统尼克松随行人员访华就下榻于此。
　　在天安门广场游玩了一天，傍晚时分前往预订好的民族饭店。民族飯店伴随着共和国十年庆典而建，如今外墙用五彩的霓虹灯装饰一番后，显得时尚大方，没有丝毫的落伍。来到饭店大堂，厅内两侧设立了两个相互呼应的大展柜，作为大堂的视觉中心。在客人进入大堂欣赏展柜内的文物时，会很自然地回想起中华民族五千年文明的悠悠历史。
　　为了体现民族风格，酒店在地面拼花、天花隔扇、电梯门及墙面的装饰上均采用中国传统的古代窗花隔扇图案，将其演变成饭店独有的符号，突出体现中华民族的传统文化。而在选材饰色上则彰显大堂庄重高雅的设计本意。由于在设计理念上没有生搬硬套传统，因此在空间规划上，能通过对各类管道的改造最大程度提高吊顶的标高，并尽可能增高南面门窗的透明度，令大堂光线更为充足，充满活力。在饰面选材上尽量采用光亮镜面及镜面不锈钢等时尚材料，使民族饭店的内涵与现代风格得到了完美的结合。
　　办理好入住手续后来到位于五层的商务标准间。屋内的陈设大多是木制的，古色古香，仿佛一下子穿越回到了建国初期。打开门窗，眼底是灯火辉煌的长安街夜景，川流不息的各色车辆，璀璨耀眼的七彩霓虹，错落有致的高楼大厦。温馨的室内装饰，轻柔的床前灯光，独立的沐浴设计，以及柔软的长绒浴袍，让每一位宾客能自然地消除紧张的旅行劳累，感受到家一般的温暖情怀。房间内配备了必不可少的免费宽带上网服务和一系列商旅设施，可以快速网上冲浪，收发邮件。人性化的客房设计理念，让每一位来此下榻的宾客都能拥有一种优雅舒适的生活环境，更让我这个初入者瞬间就有一种亲切感。
　　融合古典与现代为一体的民族饭店，处处体现出独特的尊贵气质和时尚风采。当来到位于酒店一层的磨坊咖啡厅时，这里已经坐满了宾客。磨坊咖啡厅非常适合聊天小憩，餐厅大厨精心烹调美食，各式法、俄、中、西开放式自助餐任宾客选用，最重要的是，来这里不要忘记点上一杯醇厚浓香的现磨咖啡，让浓浓的咖啡原香，陪伴您度过惬意的闲适时光，让绵香的回味为生活增添一缕特有的情调。
　　位于一楼大堂西侧的是四季餐厅。开阔的门面，古香古色的大厅，进入厅堂后曲径通幽，一派怡情雅韵。12间风格迥异的包间，让您领略自然和谐的四季风情，春夏秋冬的美景、诗情、画意，无不在这包间中一一呈现。每当华灯初上，透过玻璃窗极目眺望，长安街的一派繁华景象尽收眼底。四季餐厅在传统烹饪风格的基础上，不断探索中华美食的奥妙与真谛，精心研制和改良的特色新派湘菜和精致粤菜，赏心悦目的珍馐美味，为每位宾客完美演绎味蕾盛宴。
　　位于二楼的天下一品餐厅主打御膳。室内金碧辉煌的整体色调、精心大气的座椅、典雅细致的装饰品，让宾客还未落座，心便已经陶醉。置身其中，您能真切感受到历史的厚重和唯美的华丽，仿若回到遥远的帝都，去参加一场贵族的盛宴。御膳官府菜秉承中华传统饮食的精髓，吸收中国八大菜系之长，在保留和继承传统的基础上，融合了现代人的饮食习惯，不断推陈出新。主曹的燕、鲍、翅等系列菜品，以传统浓汤为基底，口味醇正、细腻，极具营养价值。招牌菜品“极品佛跳墙”、“金米辽参”，深受广大食客的赞誉。