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摘要 相同的钾肥总量，不同时期分配不同施用量对甘蔗的产量有较大的影响。为探索在微利时代甘蔗的科学施肥，尽可能提高产量和效益，研究钾肥不同施用时期与施用比例在甘蔗上的施用效果，结果表明：在合理的氮磷施肥水平下，甘蔗施用氯化钾600 kg/hm2，以幼苗六至七叶期结合小培土施20%～30%、伸长初期结合大培土施70%～80%，其增产增糖效果较好。
关键词 氯化钾；甘蔗；施用时期；施用量；产量；糖分；效益
中图分类号 S566.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）02-0089-02
甘蔗是重要的糖料作物，其生长期长，产量高，从出苗至工艺成熟整个生长过程吸收的养分多，是氮、磷、钾三要素需肥量较大的作物之一。近年来，各地推广应用测土配方施肥技术，氮磷钾配合平衡施用已成甘蔗施肥的主流。但甘蔗钾肥的主要品种是加拿大氯化钾，市场价格较高，基本上是尿素的1.7倍、15%钙镁磷肥的4倍，群众施钾的积极性与上一榨季的原料蔗收购价格呈正相关；此外，钾肥施用的时期及其比例没有一个统一的模式，各地区各农户的施法大不相同，因而对钾肥施用效果说法不一。为探索甘蔗施钾的最佳效果，笔者选取柳州市较具代表性的甘蔗生产氮磷钾化肥施用量，对比研究钾肥不同时期施肥比例，以期为大面积经济高效施钾提供参考数据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
对比施肥试验于2013年2月初开始，2014年1月上旬结束。试验设在融水县融水镇古鼎村某农户一块面积1 050 m2的平整老熟旱地，供试土壤为棕色石灰土，前作为第3年宿根蔗（新台糖22号）。0～20 cm耕作层土壤基本理化性状为pH值5.2，有机质35.82 g/kg，全氮2.19 g/kg，有效磷7.8 mg/kg，速效钾81 mg/kg。
1.2 供试材料
甘蔗品种为新台糖25号，单产75.0～82.5 t/hm2，取蔗茎中上部正常双芽段若干备用。试验肥料：国产尿素（含N 46%），国产钙镁磷肥（含P2O5 15%），加拿大氯化钾（含K2O 60%）。
1.3 试验设计
试验共设6个处理，处理1：钾肥30%作攻苗肥，70%作攻茎肥；处理2：钾肥40%作攻苗肥，60%作攻茎肥；处理3：钾肥50%作攻苗肥，50%作攻茎肥；处理4：钾肥20%作攻苗肥，80%作攻茎肥；处理5：钾肥10%作攻苗肥，90%作攻茎肥，以不施任何肥料作空白对照（CK）。3次重复，随机区组排列，小区面积30 m2（6 m×5 m），小区间用行沟隔开。除CK不施肥外，处理1～5均施纯N 414 kg/hm2、P2O5 225 kg/hm2、K2O 360 kg/hm2（分别折合氮磷钾实物量：尿素1 035 kg/hm2、15%钙镁磷肥1 500 kg/hm2、氯化钾600 kg/hm2）。
1.4 试验方法
新植蔗下种前，试验地经拖拉机两犁两耙后按100 cm开好植蔗沟，双轨型双芽段紧密排列种植，每小区下种量为334个基本芽。新植蔗于2013年2月26日下种，下种前用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒5 min[1-2]。施肥方法：全部磷肥和15%的尿素基施，施后下种，并盖一层薄土；25%的尿素和各处理比例钾肥于蔗苗长出6～7片真叶时结合小培土作攻苗肥施下；60%的尿素和各处理余下钾肥于拔节初期追施，结合中耕大培土进行。于下种后和大培土后2～3 d各喷1次芽前除草剂（莠去津 乙草胺）；分别于4月中下旬、6月中下旬结合当地病虫预测预报防治1～2代蔗螟：在螟卵孵化盛期用25%杀虫双3.75 kg/hm2配三唑磷3 kg/hm2或20%阿维·杀螟硫磷1 500 mL/hm2，对水900 kg/hm2均匀喷洒蔗株；于7月初防治绵蚜，用80%敌敌畏3.75 kg/hm2配70%吡虫啉150 g/hm2对水900 kg/hm2喷洒。其他田间管理措施与当地大田甘蔗生产相同[3-5]。
1.5 调查和测定项目
出苗后按测土配方施肥要求进行田间观察记录，调查出苗率、苗数、株高和生育期等，于2013年12月中旬和2014年1月中旬收获前分别测定蔗茎糖分。收获时调查有效茎数、茎长、茎径和实际产量，并对产量、糖分等经济指标进行统计分析。试验开始前和结束后分别采集各小区耕层土壤农化样品，按测土配方施肥项目统一方法，测试其有机质、全氮、有效磷、速效钾和pH值[6-8]。
2 结果与分析
2.1 不同处理对甘蔗出苗的影响
如表1所示，各處理的出苗率从高到低的顺序为处理4>处理1>处理2>处理3>处理5；最高苗数从高到低的顺序为处理4>处理1>处理2>处理3>处理5，分蘖率从高到低的顺序为处理5>处理2>处理4>处理1>处理3。CK的基本苗、出苗率和最高苗数均为最少、最小。
2.2 不同处理对甘蔗植株长速的影响
如表2所示，在甘蔗伸长初期结合大培土，氮钾配合重施攻茎肥后，蔗株生长速度基本上随钾肥用量增加而加快；7—11月，各施钾处理的蔗株生长速度又均表现为由高到低，这与土壤中肥料量由多到少、气温由高到低有直接关联。处理1～5的月平均长速分别为38.1、37.6、37.3、39.4、39.2 cm。CK长速最慢，月平均为13.1 cm。
2.3 不同处理对甘蔗农艺经济性状的影响
如表3所示，在各施钾肥处理中，有效茎数、茎长和茎径排序均为处理4>处理1>处理2>处理3>处理5，表明在本试验施用量额度下，钾肥20%～50%用作攻苗肥，50%～80%用作攻茎肥，对甘蔗农艺经济性状有良好的影响。而处理5攻苗肥太少，满足不了蔗苗正常生长需肥，基本苗不够；攻茎肥太多集中施，有可能因没吸收好而在雨季随水流失。处理4的甘蔗农艺经济性状最佳，有效茎数达75 540条/hm2，平均茎长222.1 cm，平均茎径2.55 cm，单茎重平均1.24 kg。CK的甘蔗农艺经济性状最差。锤度指蔗株汁水中所含的可溶性固形物的重量百分率，进入成熟期的甘蔗锤度的高低，可以代表含糖分高低。甘蔗田间植株锤度由高到低的顺序是处理4=处理5>处理1>处理2>处理3>CK，表明甘蔗伸长初期施足钾肥有利于糖分积累。 2.4 不同处理对甘蔗农艺经济性状的影响
如表4所示，处理4的蔗茎产量最高，平均产量达88 000 kg/hm2；其次为处理1，平均产量为83 000 kg/hm2；再次为处理2，平均产量为80 667 kg/hm2；处理3居第4位，平均产量79 000 kg/hm2；处理5居第5位，平均產量78 000 kg/hm2。CK产量最低，平均仅43 333 kg/hm2。
以试验各处理原料蔗产量进行方差分析，统计得处理间F=11.47>F0.01=5.64，表明在本次甘蔗不同时期不同钾肥用量效果对比，各处理间呈显著性差异。再通过SSR法统计比较不同时期不同钾肥用量处理的产量差异显著性。其中，处理4比处理1产量差异不显著；但比处理2、3差异显著；比处理5差异极显著。各施肥处理均比CK产量差异极显著。
2.5 不同处理对原料蔗经济效益的影响
如表5所示，5个不同施钾比例的处理中，处理4经济效益最佳，为29 690元/hm2；其次为处理1，为27 490元/hm2；再次为处理2，为26 464元/hm2；处理3居第4位，为25 730元/hm2；处理5居末位，为25 290元/hm2。处理4与处理5的极差达4 400元/hm2。
3 结论与讨论
3.1 钾肥的基施
甘蔗是需钾较多的经济作物，其吸收规律是“两头小，中间大”，基肥本应施少量钾素。但生产实践中由于钾肥具有腐蚀性，施作基肥容易直接与种茎接触，造成烧芽缺苗。因此本试验一概不安排钾肥基施，而是在苗期（6～7叶时）设置不同的追施比例（10%～50%不等），以避免出现烧芽缺苗现象。
农用钾肥主要有氯化钾和硫酸钾2个品种。近年来，各地已多有对比试验，结果表明甘蔗生产合理施用氯化钾，既能明显提高产量和经济效益，也对甘蔗品质有良好的促进作用；关键是施用量要适宜，必须控制在一定范围内。笔者分析认为，氯为植物必需的营养元素之一，稻、蔗等农作物正常生长均需要吸收；氯化钾含有一定的氯离子成分，但甘蔗生长期长，适量的氯在蔗株内消化完成生理代谢功能，不会对后期甘蔗的糖分积累造成不良影响，可放心在甘蔗生产上施用氯化钾。建议将价格昂贵且资源较缺的硫酸钾优先施用于水果、烟草等经济效益较高的忌氯作物上。
3.2 微利时代的甘蔗施钾要点
该试验研究表明，兼顾吸肥规律、安全生产和经济效益，在施足氮磷的基础上，甘蔗施氯化钾600 kg/hm2，在幼苗六至七叶期结合小培土施20%～30%，在伸长初期结合大培土施70%～80%，其增产增糖效果较好。
4 参考文献
[1] 董素钦.施用氯化钾对甘蔗产量和品质影响的研究[J].甘蔗糖业，2007（4）：16-18.
[2] 杨宗飞，段云荣，范国德，等.甘蔗作物施用钾肥的效应研究[J].广西蔗糖，2007（4）：21-24.
[3] 曾维宾，刘永贤，梁鸿宁.桂中蔗区甘蔗不同钾肥用量试验研究[J].现代农业科技，2012（5）：55-56.
[4] 雷斯，何天春，曹小琼，等.桂中连作蔗区不同钾肥施用量对甘蔗产量与品质的影响[J].广西蔗糖，2015（1）：12-15.
[5] 韦远克，黄炳球，韦袭芹，等.甘蔗“双高”良种对比试验[J].广西农业科学，2010，41（增刊1）：3-4.
[6] 何锦富.甘蔗测土诊断施肥技术研究[J].广西农学报，2008，23（1）：9.
[7] 莫增军.测土配方施肥技术在甘蔗上的应用研究[J].南方农业学报，2009（7）：877-880.
[8] 吴大吉，韦春满，韦目阔.南方甘蔗测土配方施肥试验研究[J].现代农业科技，2011（13）：119-120.
关键词 氯化钾；甘蔗；施用时期；施用量；产量；糖分；效益
中图分类号 S566.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）02-0089-02
甘蔗是重要的糖料作物，其生长期长，产量高，从出苗至工艺成熟整个生长过程吸收的养分多，是氮、磷、钾三要素需肥量较大的作物之一。近年来，各地推广应用测土配方施肥技术，氮磷钾配合平衡施用已成甘蔗施肥的主流。但甘蔗钾肥的主要品种是加拿大氯化钾，市场价格较高，基本上是尿素的1.7倍、15%钙镁磷肥的4倍，群众施钾的积极性与上一榨季的原料蔗收购价格呈正相关；此外，钾肥施用的时期及其比例没有一个统一的模式，各地区各农户的施法大不相同，因而对钾肥施用效果说法不一。为探索甘蔗施钾的最佳效果，笔者选取柳州市较具代表性的甘蔗生产氮磷钾化肥施用量，对比研究钾肥不同时期施肥比例，以期为大面积经济高效施钾提供参考数据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
对比施肥试验于2013年2月初开始，2014年1月上旬结束。试验设在融水县融水镇古鼎村某农户一块面积1 050 m2的平整老熟旱地，供试土壤为棕色石灰土，前作为第3年宿根蔗（新台糖22号）。0～20 cm耕作层土壤基本理化性状为pH值5.2，有机质35.82 g/kg，全氮2.19 g/kg，有效磷7.8 mg/kg，速效钾81 mg/kg。
1.2 供试材料
甘蔗品种为新台糖25号，单产75.0～82.5 t/hm2，取蔗茎中上部正常双芽段若干备用。试验肥料：国产尿素（含N 46%），国产钙镁磷肥（含P2O5 15%），加拿大氯化钾（含K2O 60%）。
1.3 试验设计
试验共设6个处理，处理1：钾肥30%作攻苗肥，70%作攻茎肥；处理2：钾肥40%作攻苗肥，60%作攻茎肥；处理3：钾肥50%作攻苗肥，50%作攻茎肥；处理4：钾肥20%作攻苗肥，80%作攻茎肥；处理5：钾肥10%作攻苗肥，90%作攻茎肥，以不施任何肥料作空白对照（CK）。3次重复，随机区组排列，小区面积30 m2（6 m×5 m），小区间用行沟隔开。除CK不施肥外，处理1～5均施纯N 414 kg/hm2、P2O5 225 kg/hm2、K2O 360 kg/hm2（分别折合氮磷钾实物量：尿素1 035 kg/hm2、15%钙镁磷肥1 500 kg/hm2、氯化钾600 kg/hm2）。
1.4 试验方法
新植蔗下种前，试验地经拖拉机两犁两耙后按100 cm开好植蔗沟，双轨型双芽段紧密排列种植，每小区下种量为334个基本芽。新植蔗于2013年2月26日下种，下种前用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒5 min[1-2]。施肥方法：全部磷肥和15%的尿素基施，施后下种，并盖一层薄土；25%的尿素和各处理比例钾肥于蔗苗长出6～7片真叶时结合小培土作攻苗肥施下；60%的尿素和各处理余下钾肥于拔节初期追施，结合中耕大培土进行。于下种后和大培土后2～3 d各喷1次芽前除草剂（莠去津 乙草胺）；分别于4月中下旬、6月中下旬结合当地病虫预测预报防治1～2代蔗螟：在螟卵孵化盛期用25%杀虫双3.75 kg/hm2配三唑磷3 kg/hm2或20%阿维·杀螟硫磷1 500 mL/hm2，对水900 kg/hm2均匀喷洒蔗株；于7月初防治绵蚜，用80%敌敌畏3.75 kg/hm2配70%吡虫啉150 g/hm2对水900 kg/hm2喷洒。其他田间管理措施与当地大田甘蔗生产相同[3-5]。
1.5 调查和测定项目
出苗后按测土配方施肥要求进行田间观察记录，调查出苗率、苗数、株高和生育期等，于2013年12月中旬和2014年1月中旬收获前分别测定蔗茎糖分。收获时调查有效茎数、茎长、茎径和实际产量，并对产量、糖分等经济指标进行统计分析。试验开始前和结束后分别采集各小区耕层土壤农化样品，按测土配方施肥项目统一方法，测试其有机质、全氮、有效磷、速效钾和pH值[6-8]。
2 结果与分析
2.1 不同处理对甘蔗出苗的影响
如表1所示，各處理的出苗率从高到低的顺序为处理4>处理1>处理2>处理3>处理5；最高苗数从高到低的顺序为处理4>处理1>处理2>处理3>处理5，分蘖率从高到低的顺序为处理5>处理2>处理4>处理1>处理3。CK的基本苗、出苗率和最高苗数均为最少、最小。
2.2 不同处理对甘蔗植株长速的影响
如表2所示，在甘蔗伸长初期结合大培土，氮钾配合重施攻茎肥后，蔗株生长速度基本上随钾肥用量增加而加快；7—11月，各施钾处理的蔗株生长速度又均表现为由高到低，这与土壤中肥料量由多到少、气温由高到低有直接关联。处理1～5的月平均长速分别为38.1、37.6、37.3、39.4、39.2 cm。CK长速最慢，月平均为13.1 cm。
2.3 不同处理对甘蔗农艺经济性状的影响
如表3所示，在各施钾肥处理中，有效茎数、茎长和茎径排序均为处理4>处理1>处理2>处理3>处理5，表明在本试验施用量额度下，钾肥20%～50%用作攻苗肥，50%～80%用作攻茎肥，对甘蔗农艺经济性状有良好的影响。而处理5攻苗肥太少，满足不了蔗苗正常生长需肥，基本苗不够；攻茎肥太多集中施，有可能因没吸收好而在雨季随水流失。处理4的甘蔗农艺经济性状最佳，有效茎数达75 540条/hm2，平均茎长222.1 cm，平均茎径2.55 cm，单茎重平均1.24 kg。CK的甘蔗农艺经济性状最差。锤度指蔗株汁水中所含的可溶性固形物的重量百分率，进入成熟期的甘蔗锤度的高低，可以代表含糖分高低。甘蔗田间植株锤度由高到低的顺序是处理4=处理5>处理1>处理2>处理3>CK，表明甘蔗伸长初期施足钾肥有利于糖分积累。 2.4 不同处理对甘蔗农艺经济性状的影响
如表4所示，处理4的蔗茎产量最高，平均产量达88 000 kg/hm2；其次为处理1，平均产量为83 000 kg/hm2；再次为处理2，平均产量为80 667 kg/hm2；处理3居第4位，平均产量79 000 kg/hm2；处理5居第5位，平均產量78 000 kg/hm2。CK产量最低，平均仅43 333 kg/hm2。
以试验各处理原料蔗产量进行方差分析，统计得处理间F=11.47>F0.01=5.64，表明在本次甘蔗不同时期不同钾肥用量效果对比，各处理间呈显著性差异。再通过SSR法统计比较不同时期不同钾肥用量处理的产量差异显著性。其中，处理4比处理1产量差异不显著；但比处理2、3差异显著；比处理5差异极显著。各施肥处理均比CK产量差异极显著。
2.5 不同处理对原料蔗经济效益的影响
如表5所示，5个不同施钾比例的处理中，处理4经济效益最佳，为29 690元/hm2；其次为处理1，为27 490元/hm2；再次为处理2，为26 464元/hm2；处理3居第4位，为25 730元/hm2；处理5居末位，为25 290元/hm2。处理4与处理5的极差达4 400元/hm2。
3 结论与讨论
3.1 钾肥的基施
甘蔗是需钾较多的经济作物，其吸收规律是“两头小，中间大”，基肥本应施少量钾素。但生产实践中由于钾肥具有腐蚀性，施作基肥容易直接与种茎接触，造成烧芽缺苗。因此本试验一概不安排钾肥基施，而是在苗期（6～7叶时）设置不同的追施比例（10%～50%不等），以避免出现烧芽缺苗现象。
农用钾肥主要有氯化钾和硫酸钾2个品种。近年来，各地已多有对比试验，结果表明甘蔗生产合理施用氯化钾，既能明显提高产量和经济效益，也对甘蔗品质有良好的促进作用；关键是施用量要适宜，必须控制在一定范围内。笔者分析认为，氯为植物必需的营养元素之一，稻、蔗等农作物正常生长均需要吸收；氯化钾含有一定的氯离子成分，但甘蔗生长期长，适量的氯在蔗株内消化完成生理代谢功能，不会对后期甘蔗的糖分积累造成不良影响，可放心在甘蔗生产上施用氯化钾。建议将价格昂贵且资源较缺的硫酸钾优先施用于水果、烟草等经济效益较高的忌氯作物上。
3.2 微利时代的甘蔗施钾要点
该试验研究表明，兼顾吸肥规律、安全生产和经济效益，在施足氮磷的基础上，甘蔗施氯化钾600 kg/hm2，在幼苗六至七叶期结合小培土施20%～30%，在伸长初期结合大培土施70%～80%，其增产增糖效果较好。
4 参考文献
[1] 董素钦.施用氯化钾对甘蔗产量和品质影响的研究[J].甘蔗糖业，2007（4）：16-18.
[2] 杨宗飞，段云荣，范国德，等.甘蔗作物施用钾肥的效应研究[J].广西蔗糖，2007（4）：21-24.
[3] 曾维宾，刘永贤，梁鸿宁.桂中蔗区甘蔗不同钾肥用量试验研究[J].现代农业科技，2012（5）：55-56.
[4] 雷斯，何天春，曹小琼，等.桂中连作蔗区不同钾肥施用量对甘蔗产量与品质的影响[J].广西蔗糖，2015（1）：12-15.
[5] 韦远克，黄炳球，韦袭芹，等.甘蔗“双高”良种对比试验[J].广西农业科学，2010，41（增刊1）：3-4.
[6] 何锦富.甘蔗测土诊断施肥技术研究[J].广西农学报，2008，23（1）：9.
[7] 莫增军.测土配方施肥技术在甘蔗上的应用研究[J].南方农业学报，2009（7）：877-880.
[8] 吴大吉，韦春满，韦目阔.南方甘蔗测土配方施肥试验研究[J].现代农业科技，2011（13）：119-120.