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秋葵营养价值高，其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质。使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食，做汤或腌渍、罐藏等。秋葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色。因此也作观赏植物栽培。
寒地秋葵实用技术
【摘 要】
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秋葵营养价值高，其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质。使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食，做汤或腌渍、罐藏等。秋葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色。因此也作观
【机 构】
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黑龙江省肇源县肇源镇政府,肇源县农业技术推广中心
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2006年6期
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