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摘 要：在项目核心示范区进行了连片24hm2的“烤烟-晚粳”种植模式示范，结果表明：该种植模式增产明显，比“早籼-晚粳”增产3168kg/hm2，比“烤烟-晚籼”增产1054.5kg/hm2；经济效益高，比传统双季稻合计增加纯收入33795元/hm2，“烤烟-晚粳”种植模式优势明显。
关键词：烤烟；粳稻；轮作示范；总结
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0032-02
经过几年的试验示范，粳稻种植在峡江县已初具规模，其单产水平连创该县水稻生产历史记录，其中“烤烟-晚粳”种植模式表现尤为突出。本研究在2017年《江西省“籼改粳”高产高效种植模式示范与推广项目》峡江项目区进行了“烤烟-晚粳”种植模式示范，取得了较好的效果。
1 项目实施情况
项目示范点落实在砚溪镇坪头村委种植大户胡启标流转承包的耕地，连片面积24hm2，示范品种为粳稻“甬优1538”。
示范田前茬烤烟品种为“云烟87”，于年前12月12日播种，3月5—10日移栽，至6月上中旬相继开烤，末烤烟陆续在7月11日至24日采摘完毕。
晚粳采用塑料软盘湿润育秧，于6月26日和29日分2批次浸种催芽播种。大田用种22.5kg/hm2、秧盘900片/hm2。由于各田块末烤烟采毕时期不同，因此采取烤完1丘抛秧移栽1丘的办法，对采完后烟田及时灌水施肥耕整、及时抛秧移栽，整个示范区陆续在7月13—25日移栽。用肥量统一施45%三元复合肥600kg/hm2、尿素262.5kg/hm2和氯化钾150kg/hm2。晚粳于10月30日前后成熟，适时收获。
2 项目实施效果
2.1 产量高 示范区田间无明显病虫为害，田间长势匀，后期落色好。农业局组织有关专家对“籼改粳”项目砚溪坪头核心示范区“烤烟-晚粳”种植模式的晚粳示范田现场测产，结果：平均产量10840.5kg/hm2，比周边“烤烟-晚籼”田（晚籼7672.5kg/hm2）增产3168kg/hm2，比“早籼-晚粳”示范田（晚粳9786kg/hm2）增产1054.5kg/hm2。示范结果表明，“籼改粳”种植晚粳甬优1538产量高，其“烤烟-晚粳”种植模式增产更明显，单产刷新该县记录。
2.2 效益好 根據调查示范区烤烟田产干烟（交售商品烟）2157kg/hm2，均价27.2元/kg，产值58670.4元/hm2，除去农资、煤电、机耕和摘烟上烤临时请工等开支22650元/hm2，纯收入36020.4元/hm2，比种植早稻增收27000元/hm2以上；种植晚粳虽比晚籼需增加种子、肥料等农资成本约3000元/hm2，但可增收9796.8元/hm2，纯增效益6795元/hm2。这种“高效+高效”的“烤烟-晚粳”种植模式的平均收入达45817.2元/hm2，比传统的双季稻合计纯增收入33795元/hm2，增收效益十分明显。
2.3 辐射强 在砚溪坪头“烤烟-晚粳”种植模式核心示范区辐射带动下，该县2017年推广粳稻种植面积133.3hm2，是上年的2.5倍，其中55%以上为“烤烟-晚粳”种植模式。通过现场观摩交流，很多农户特别是专业大户和专业合作社对粳稻有种植的愿望。该县常年烤烟生产面积2000hm2左右，“烤烟-晚粳”种植模式有较大发展空间。
3 “烤烟-晚粳”轮作优势
3.1 烤烟田适合粳稻生产 该县总体属丘陵地区，稻田土质多为具有偏浅和酸、板、瘠的特点，而优质烟生产基地的田，多为土壤疏松、深厚和肥沃的稻田，能灌能排，是粳稻种植示范田最佳选择。
3.2 烟粳轮作有利粳稻病虫防治 水旱轮作有利粳稻根系发育，禾苗健壮，相对连作晚稻田病害有所减轻；据研究，烤烟的脚叶和秸秆还田，其烟碱有杀虫作用。
3.3 烤烟田富余养分符合粳稻需求 根据近年来粳稻引种试验示范，粳稻比籼稻需肥量高，特别是需要增施磷钾肥。烤烟施肥水平较高，一般施纯氮135kg/hm2，氮磷钾比例为1∶1∶3，其中施有机肥的养分占总量的30%。烤烟田施用的有机肥和磷钾养分比早稻田高得多，其采摘后土壤富余养分能被后作粳稻充分利用。
3.4 晚粳更能利用后期光温资源 烤烟一般在7月20日前后采摘完毕，若茬后种植传统晚籼，一般只能安排早中熟品种，在6月25日前播种，到10月中下旬就开始成熟收割。根据近几年引种甬优1538试验示范，该杂交组合是感温光型的品种，晚粳推迟至7月初播种，能在9月15日左右齐穗，至11月上旬成，齐穗至成熟时期长的可达50d以上，比一般晚籼长10～15d。晚粳抽穗期抗低温性也比籼稻强，如2016年，较晚播插甬优1538于9月中旬后期遇轻度寒露风，也能安全齐穗与正常结实，而周围同期播插晚籼则抽不出穗，表现包茎，结实率低于50%。
3.5 晚粳穗大粒多 本示范区设置了不同种植模式对比试验田，对其观测调查及取样考种结果，“烟粳”模式的禾苗比“籼粳”模式区长势好，分蘖快，有效穗多，穗大粒多，但结实率却有所降低。有效穗多和穗粒增多是晚粳在“烟粳”模式下比“籼粳”更高产的主要原因。
4 主要技术措施
4.1 烤烟生产按照《峡江县烤烟标准化生产技术》进行 紧扣播栽期，于年前12月10日左右播种采用营养质育苗，3月8日前后采用膜下小苗移栽；严格按照《峡江优质烟叶生产技术规程》落实好施肥、除草、病虫防治等技术措施，特别是要把握好施肥关，促保烟叶正常在7月20日边采摘完毕，勿求产量多施肥造成贪青而影响烟叶品质；进而推迟采摘完烤期，影响晚粳的抛栽期。
4.2 适时育秧，适龄抛栽，加强病虫害防控 晚粳于6月25—30日催芽塑盘播种育秧，以秧龄20d左右抛栽为宜。大田用肥量三元复合肥40kg/hm2、尿素17.5kg/hm2和氯化钾10kg/hm2。结合稻田中后期病虫防治，在破口抽穗前7～10d加防治稻曲的农药，之后每隔7～8d再防，以防治稻曲病共3次为宜，其中抽穗前7～10d的用药施治尤为重要，切不可少。
4.3 把握好关键环节 一是把好茬口关，最后一烤烟叶要在7月22日前采摘完毕，确保晚粳秧苗在7月25日前抛栽完毕；二是严格控制秧龄，视烤烟成熟进度安排晚粳播种期，以秧龄最长不超过25d为度尽早播种，若烟叶完烤期较迟可推迟播种，不要超龄老秧，最迟可在7月初播种；三是早栽早管施足肥，由于晚粳有一定的感光性，作二晚时，其播种至始穗期时间较短，要争取早栽早肥促分蘖，要在争足穗的基础上争大穗；四是把握总施肥量及分期按时施入，粳稻虽需肥量大耐肥力强，但粳稻大田前中期相对比晚籼来禾慢，不能见禾苗不够旺而随意加施尿素，以免造成病虫害加重、倒伏和结实率降低，有些农户认为烤烟田富余肥多晚稻要少施肥，有效分蘖期过后见禾苗长不起才加肥；五是强化中后期肥水管理，因为晚粳在齐穗后至成熟的生长期比籼稻要长得多，要合理补施穗肥或粒肥，不可断水过早。
5 小结与讨论
（1）烤烟田的土壤环境及肥力水平有利晚粳种植。晚粳品种甬优1538，需肥量大，耐肥力强，齐穗后的灌浆成熟时期长，长达45d以上，能充分利用烟田的富余养分与安全齐穗后的光温资源。
（2）“烤烟-晚粳”是1个“高产高效”的种植模式。峡江县近年种植烤烟产值达75000元/hm2以上，种植晚粳也比晚籼增产明显，达3000kg/hm2以上，采用“烟粳”模式种植晚粳，增产更明显，效益更好，比传统双季稻合计纯增收入33795元/hm2。该种植模式可在有条件的烤烟生产区扩大示范推广。 （责编：王慧晴）
关键词：烤烟；粳稻；轮作示范；总结
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0032-02
经过几年的试验示范，粳稻种植在峡江县已初具规模，其单产水平连创该县水稻生产历史记录，其中“烤烟-晚粳”种植模式表现尤为突出。本研究在2017年《江西省“籼改粳”高产高效种植模式示范与推广项目》峡江项目区进行了“烤烟-晚粳”种植模式示范，取得了较好的效果。
1 项目实施情况
项目示范点落实在砚溪镇坪头村委种植大户胡启标流转承包的耕地，连片面积24hm2，示范品种为粳稻“甬优1538”。
示范田前茬烤烟品种为“云烟87”，于年前12月12日播种，3月5—10日移栽，至6月上中旬相继开烤，末烤烟陆续在7月11日至24日采摘完毕。
晚粳采用塑料软盘湿润育秧，于6月26日和29日分2批次浸种催芽播种。大田用种22.5kg/hm2、秧盘900片/hm2。由于各田块末烤烟采毕时期不同，因此采取烤完1丘抛秧移栽1丘的办法，对采完后烟田及时灌水施肥耕整、及时抛秧移栽，整个示范区陆续在7月13—25日移栽。用肥量统一施45%三元复合肥600kg/hm2、尿素262.5kg/hm2和氯化钾150kg/hm2。晚粳于10月30日前后成熟，适时收获。
2 项目实施效果
2.1 产量高 示范区田间无明显病虫为害，田间长势匀，后期落色好。农业局组织有关专家对“籼改粳”项目砚溪坪头核心示范区“烤烟-晚粳”种植模式的晚粳示范田现场测产，结果：平均产量10840.5kg/hm2，比周边“烤烟-晚籼”田（晚籼7672.5kg/hm2）增产3168kg/hm2，比“早籼-晚粳”示范田（晚粳9786kg/hm2）增产1054.5kg/hm2。示范结果表明，“籼改粳”种植晚粳甬优1538产量高，其“烤烟-晚粳”种植模式增产更明显，单产刷新该县记录。
2.2 效益好 根據调查示范区烤烟田产干烟（交售商品烟）2157kg/hm2，均价27.2元/kg，产值58670.4元/hm2，除去农资、煤电、机耕和摘烟上烤临时请工等开支22650元/hm2，纯收入36020.4元/hm2，比种植早稻增收27000元/hm2以上；种植晚粳虽比晚籼需增加种子、肥料等农资成本约3000元/hm2，但可增收9796.8元/hm2，纯增效益6795元/hm2。这种“高效+高效”的“烤烟-晚粳”种植模式的平均收入达45817.2元/hm2，比传统的双季稻合计纯增收入33795元/hm2，增收效益十分明显。
2.3 辐射强 在砚溪坪头“烤烟-晚粳”种植模式核心示范区辐射带动下，该县2017年推广粳稻种植面积133.3hm2，是上年的2.5倍，其中55%以上为“烤烟-晚粳”种植模式。通过现场观摩交流，很多农户特别是专业大户和专业合作社对粳稻有种植的愿望。该县常年烤烟生产面积2000hm2左右，“烤烟-晚粳”种植模式有较大发展空间。
3 “烤烟-晚粳”轮作优势
3.1 烤烟田适合粳稻生产 该县总体属丘陵地区，稻田土质多为具有偏浅和酸、板、瘠的特点，而优质烟生产基地的田，多为土壤疏松、深厚和肥沃的稻田，能灌能排，是粳稻种植示范田最佳选择。
3.2 烟粳轮作有利粳稻病虫防治 水旱轮作有利粳稻根系发育，禾苗健壮，相对连作晚稻田病害有所减轻；据研究，烤烟的脚叶和秸秆还田，其烟碱有杀虫作用。
3.3 烤烟田富余养分符合粳稻需求 根据近年来粳稻引种试验示范，粳稻比籼稻需肥量高，特别是需要增施磷钾肥。烤烟施肥水平较高，一般施纯氮135kg/hm2，氮磷钾比例为1∶1∶3，其中施有机肥的养分占总量的30%。烤烟田施用的有机肥和磷钾养分比早稻田高得多，其采摘后土壤富余养分能被后作粳稻充分利用。
3.4 晚粳更能利用后期光温资源 烤烟一般在7月20日前后采摘完毕，若茬后种植传统晚籼，一般只能安排早中熟品种，在6月25日前播种，到10月中下旬就开始成熟收割。根据近几年引种甬优1538试验示范，该杂交组合是感温光型的品种，晚粳推迟至7月初播种，能在9月15日左右齐穗，至11月上旬成，齐穗至成熟时期长的可达50d以上，比一般晚籼长10～15d。晚粳抽穗期抗低温性也比籼稻强，如2016年，较晚播插甬优1538于9月中旬后期遇轻度寒露风，也能安全齐穗与正常结实，而周围同期播插晚籼则抽不出穗，表现包茎，结实率低于50%。
3.5 晚粳穗大粒多 本示范区设置了不同种植模式对比试验田，对其观测调查及取样考种结果，“烟粳”模式的禾苗比“籼粳”模式区长势好，分蘖快，有效穗多，穗大粒多，但结实率却有所降低。有效穗多和穗粒增多是晚粳在“烟粳”模式下比“籼粳”更高产的主要原因。
4 主要技术措施
4.1 烤烟生产按照《峡江县烤烟标准化生产技术》进行 紧扣播栽期，于年前12月10日左右播种采用营养质育苗，3月8日前后采用膜下小苗移栽；严格按照《峡江优质烟叶生产技术规程》落实好施肥、除草、病虫防治等技术措施，特别是要把握好施肥关，促保烟叶正常在7月20日边采摘完毕，勿求产量多施肥造成贪青而影响烟叶品质；进而推迟采摘完烤期，影响晚粳的抛栽期。
4.2 适时育秧，适龄抛栽，加强病虫害防控 晚粳于6月25—30日催芽塑盘播种育秧，以秧龄20d左右抛栽为宜。大田用肥量三元复合肥40kg/hm2、尿素17.5kg/hm2和氯化钾10kg/hm2。结合稻田中后期病虫防治，在破口抽穗前7～10d加防治稻曲的农药，之后每隔7～8d再防，以防治稻曲病共3次为宜，其中抽穗前7～10d的用药施治尤为重要，切不可少。
4.3 把握好关键环节 一是把好茬口关，最后一烤烟叶要在7月22日前采摘完毕，确保晚粳秧苗在7月25日前抛栽完毕；二是严格控制秧龄，视烤烟成熟进度安排晚粳播种期，以秧龄最长不超过25d为度尽早播种，若烟叶完烤期较迟可推迟播种，不要超龄老秧，最迟可在7月初播种；三是早栽早管施足肥，由于晚粳有一定的感光性，作二晚时，其播种至始穗期时间较短，要争取早栽早肥促分蘖，要在争足穗的基础上争大穗；四是把握总施肥量及分期按时施入，粳稻虽需肥量大耐肥力强，但粳稻大田前中期相对比晚籼来禾慢，不能见禾苗不够旺而随意加施尿素，以免造成病虫害加重、倒伏和结实率降低，有些农户认为烤烟田富余肥多晚稻要少施肥，有效分蘖期过后见禾苗长不起才加肥；五是强化中后期肥水管理，因为晚粳在齐穗后至成熟的生长期比籼稻要长得多，要合理补施穗肥或粒肥，不可断水过早。
5 小结与讨论
（1）烤烟田的土壤环境及肥力水平有利晚粳种植。晚粳品种甬优1538，需肥量大，耐肥力强，齐穗后的灌浆成熟时期长，长达45d以上，能充分利用烟田的富余养分与安全齐穗后的光温资源。
（2）“烤烟-晚粳”是1个“高产高效”的种植模式。峡江县近年种植烤烟产值达75000元/hm2以上，种植晚粳也比晚籼增产明显，达3000kg/hm2以上，采用“烟粳”模式种植晚粳，增产更明显，效益更好，比传统双季稻合计纯增收入33795元/hm2。该种植模式可在有条件的烤烟生产区扩大示范推广。 （责编：王慧晴）