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我国的粮食生产已经连续11年获得丰收，粮食产量从2003年的43065万吨到2014年的60710万吨，年产量增加了17645万吨，年均增产1357万吨。而据农业部测算，我国实际的粮食消费量约为64000万吨左右，也就是说我国大概有近4000万吨的粮食缺口。2014年我国进口粮食10042万吨，接近粮食缺口的3倍。进口的粮食中有7140万吨是大豆，占到进口量的70%左右；三大主粮即大米、小麦和玉米分别进口300万吨、260万吨和258万吨，累计进口818万吨，占进口量的8%左右；剩下的超过20%的进口量主