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介绍 世界上三分之二的牲畜养在发展中国家。这些国家大多数农民仍使用着多用途的、非集约化的养殖方式。动物体现着他们的生活，文化和社会状态。很多动物都被放牧在不适宜种农作物或便于清理的地方，通常吃一些垃圾和有害的虫子。既养牲口又种农作物的小型农场对土地的使用都是可持续的：剩余的农作物喂养动物；动物粪肥可以做肥料也可以当燃料。小农户的牲畜产品对经济作出了可持续的贡献，同时也满足本地食物安全的需要。