我们身边的十种好工作

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  园艺师被推荐为好工作的五个理由:
  1.细心地打理植物,非常显爱心。
  2.能认识各种奇花异草,在别人面前很威水。
  3.全绿色的环境,都市人的终极向往啊。
  4.各种盆栽和园林景观,堪称造型艺术家。
  5.培育一个好的品种或者一个设计,价值数以万、十万计。
  


  
  欧式园林园艺师
  欧阳先生
  从业可能性:★☆☆☆☆
  关键点:专业知识
  
  《风尚周报》:园艺师的工作属于哪种行业?具体有哪些职位?
  欧阳:园艺师是农业范畴的,可能大家不理解,因为跟我们打交道的大部分都是植物。园艺师的分工也很细,有专门培育的,有专门种植和保护的,随着现代社会的需求,也有做景观的。
  《风尚周报》:园艺师对学历有要求吗?在我印象中,很多花农也自己栽种自己销售,跟园艺师的一些工作重叠,他们能算园艺师吗?
  欧阳:是的,我们的很多园艺师都是研究生甚至博士生,因为植物的培育和保护都是需要相关的专业知识,而这一切都是需要在一些农业大学做系统学习的。
  很多城市的周边都有这样的花农存在,但是他们大部分都是供货给园林公司的,并且得到园林公司的技术支持,真正遇到一些比如病虫灾害,还是要求助于我们。
  《风尚周报》:园艺师的待遇怎么样?需要风吹雨淋吗?
  欧阳:还是之前说的,看不同分工,几千到几万不等。高级一点的月薪都会上万。现在的培育和种植基本都机械化了,力气活很少,而且大部分都在温室里面进行,我们会根据需求调整植物的生长周期。
  《风尚周报》:哪一类植物你们培育种植的最多?你们卖过的最值钱的植物是什么?
  欧阳:大概分两类,一种喜阳,一种喜阴。喜阳的就是你见到公园里面的那些灌木和树木之类;喜阴的基本上是像办公室的绿萝这些可以改善环境的植物。因为死亡周期的缘故,喜阴的植物我们种植的比较多。我们卖过最贵的植物是给广州的一个楼盘引进的热带植物,一米高卖到五六万。
  《风尚周报》:对于想从事园艺师职业的人有什么建议?
  欧阳:当然最好是有相关专业较好的学历背景,如果你有一定的实际经验也可以考证的,国家有这方面的资格考核。植物的生长周期大部分都比较慢,所以这一行需要更多的耐心。
  
  继澳大利亚“世界最好的工作”营销事件出现之后,聪明的中国人开始不断山寨这样的策划。6月16日,中国版“绝世好工”—某旅游景点的“薰衣草天使”诞生。看起来,这份周薪2万的工作比本·绍索尔的“护岛员”还要轻松。
  这样的好工作毕竟是事件大于事实,只能昙花一现。而我们身边真实存在、触手可摸的好工作其实也不在少数:有钱有闲有乐子的摄影师卢海林不想早退休;时尚买手包小姐喜欢分析、时尚营销和漂亮的包包,她觉得自己目前的工作就是最好的工作;高尔夫教练杨艳光的朋友都羡慕他“工作就是玩”;园艺师欧阳先生培育的一株热带树木一米卖到五六万……除此之外,明星造型师、出版人、美食记者、风水师、驯兽师、使馆工作人员也是很多人艳羡的职业。
  这些职业有什么让我们羡慕的理由,他们的实际工作是否真的如我们想象般梦幻?通过10位好工作从业者的采访,也许你有新的认识。
  
  《风尚周报》:美食记者是否需要敏感和丰富的味蕾等感官嗅觉?
   阎涛:我个人感觉最重要是有一颗审美能力的心,饮食艺术是一种抽象的美,凡是抽象的东西都不可能量化,川中名家可能会觉得潮汕菜淡然无味,而江浙人氏对蜀中辣椒的抗拒也在情理之中,难道去统一量化他们?
  《风尚周报》:经常采访会尝试不同的美食,重复再所难免,怎么平衡枯燥和新鲜?因为毕竟还是要写出美食评论。
  阎涛:即便是同一道菜,一年前吃和一年后再去吃,滋味肯定不同,因为我们自身的经历也促使我们在不断变化,于是这重复就不太容易体现,除非你的频率太高,否则在内因外因都不断变化的世界中,如何去觅得旧味重温?
  《风尚周报》:美食记者会不会都很胖?或者会去特意注意保养健身之类吗?
  阎涛:美女作家用下半身写作,我们用上半身写作,如果怕胖、怕辣、怕醉、怕拉肚子,就不要来写美食,自己笔下的东西一定要亲口尝过,这是最基本的职业道德。当然一些基本的调节还是必要的,比如说频率和酒量等等。
  《风尚周报》:你的薪金待遇怎么样(如果方便说的话)?这个行业又是怎样的?
  阎涛:还凑合吧,最起码在吃饭方面省了不少开支,餐饮行业现在并不是什么暴利行业,衍生出来的相关职业也很难大富大贵,毕竟人生在某一方面有了足够的体验,没必要再去强求太多了。
  《风尚周报》:很多人羡慕这个行业,对于想从事这个职业的人你的建议是什么?有什么捷径?
  阎涛:想在一个行业里扎进去是要花功夫的,除了广泛地学习饮食知识外,让自己变得有趣也很重要,一个无趣的人很难吃出什么情趣出来。
  
  美食记者
  阎涛 (专栏作家)
  从业可能性:★★★☆☆
  关键点:情趣
  
  美食记者被推荐为好工作的五个理由:
  1.吃尽天下美食。
  2.基本上不用自己做饭,洗碗。
  3.工作就是吃饭,省了多少时间啊。
  4.吃吃、说说、写写都是钱。
  5.餐馆饭店老板看他们脸色,好吃不好吃是个问题。
  
  驯兽师
  苏桂荣(长隆动物世界驯兽师、中国第一位女白虎驯兽师)
  从业可能性:★★☆☆☆
  关键点:耐心
  
  驯兽师被推荐为好工作的五个理由:
  1.可以和动物沟通,多一条道上的朋友。
  2.凶猛动物人人怕,却听命于他们。
  3.经过他们训练的动物可以带给人笑声和快乐。
  4.动物的心地比人单纯。
  5.特殊行业,待遇肯定不差。
  
  《风尚周报》:驯兽师会因为工作有风险而薪水很高吗?
  苏桂荣:正常吧。跟白领差不多的收入水平,性价比不算高。
  《风尚周报》:经常跟动物在一起,会觉得世界很单纯吗?
  苏桂荣:会的。我一年都不离开动物园几次,动物很简单,你对它好,它就信任你,对你好,比人的世界简单很多。跟它们在一起,单纯、快乐得很。
  《风尚周报》:会让自己更理解大自然、热爱生命吗?
  苏桂荣:会的。跟动物接触越多,就越能真的爱它们,而不只是利用它们。也会更理解大自然。
  《风尚周报》:会因为有许多观众看你的表演,为你喝彩而有成就感吗?
  苏桂荣:每天晚上,我在台上,听见下面的鼓掌和喝彩,心里都很满足。驯兽师的一部分就是演员,演员的最大满足就来自观众的认同。
  《风尚周报》:这个工作会让你经常有机会周游四方外出表演吗?
  苏桂荣:不能。我一年365天都在这家动物园里,即使生病,也要撑着上。如果要出去玩,一定要头天晚上的表演结束后离开,第二天傍晚表演开始前回来。
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