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对化学分析法、光谱分析法、电化学分析法、色谱分析法、质谱分析法和中子活化法测定食品中碘的方法现状及其发展方向进行评述,引用文献80篇。
食品中碘含量分析方法研究进展
【摘 要】
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对化学分析法、光谱分析法、电化学分析法、色谱分析法、质谱分析法和中子活化法测定食品中碘的方法现状及其发展方向进行评述,引用文献80篇。
【机 构】
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淮海工学院化学工程系,连云港师范高等专科学校连云港
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2007年11期
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