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一、目前我区蜂产品存在的问题 1、药残留问题：主要是养蜂人用于治疗蜂病所用的药物。2、重金属污染：如铁、铅等重金属污染，主要是蜂蜜贮存过程中采用的铁制包装物防护层破损所致。另外，使用铁皮摇蜜机、铁制加工设备等也是造成铁、铅超标的主要原因。
关于新疆蜂产品质量的安全问题
【摘 要】
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一、目前我区蜂产品存在的问题 1、药残留问题：主要是养蜂人用于治疗蜂病所用的药物。2、重金属污染：如铁、铅等重金属污染，主要是蜂蜜贮存过程中采用的铁制包装物防护层破损所
【机 构】
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新疆维吾尔自治区蜂业发展中心
【出 处】
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中国蜂业
【发表日期】
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2009年11期
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