二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用

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葡萄产业是宁夏的特色优势产业,为当地的经济发展做出了巨大贡献。优质原料、高端市场是宁夏葡萄产业今后发展的定位。而二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用将能进一步提升宁夏葡萄产品(浆果和葡萄酒)的品牌影响力。现介绍了葡萄产品溯源数据库建立的内容,对溯源数据库中记录的地块信息、灌水信息、施肥信息、病虫害防治信息、葡萄酒加工信息做了详细的介绍,并介绍了葡萄产品的二维码溯源软件设计的原理及主要组成内容,以及对二维码技术在葡萄产品溯源中应用存在的问题及前景进行了分析。 Grape industry is Ningxia’s characteristics and advantages of the industry, for the local economic development has made great contributions. High-quality raw materials, high-end market is Ningxia grape industry in the future development of the positioning. The research and application of two-dimensional code traceability technology on viticulture and wine will further enhance the brand influence of grape products (berries and wine) in Ningxia. This paper introduces the establishment of grape product traceability database, detailed description of plots, irrigation information, fertilization information, pest control information and wine processing information recorded in the traceability database, and introduces the two-dimensional code traceability of grape products Software design principles and the main components, as well as the application of the two-dimensional code technology in grape traceability problems and prospects were analyzed.
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