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于1997年5月在山东荣成石岛鲍珍品养殖场采集幼鲍，采用单因素实验方法进行幼鲍维生素E(YE)营养需要的研究。以酪蛋白和明胶为蛋白源，通过用不同浓度vE的饲料(E1—E7七个实验组)，即在每100g饲料中分别添加0、5、10、20、50、100、200mg VE来饲喂幼鲍(平均体重为220—240mg)103天。结果表明，饲料中适量的VE具有促进幼鲍生长的作用；幼鲍软体部水分和脂肪含量不受饲料中vE添加水平的影响，然而饲料中VE添加水平显著影响软体部蛋白质含量；贝壳中灰分和钙、磷含量不受VE添加水平的影响