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小龙虾学名为克氏原鳌虾，具备生长速度快、个体大、食性杂且适应性较强的优势。小龙虾的味道鲜美，具备较高的经济价值，目前在我国水产养殖中占据重要的地位，有助于我国脱贫攻坚以及区域经济的不断发展。为提高小龙虾养殖的综合效益，必须充分了解与掌握池塘养殖小龙虾技术的关键点，保证小龙虾养殖的经济效益，促进区域内经济快速发展。