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摘 要:根据番茄生长发育对环境条件的要求,从品种选择、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍日光温室番茄的栽培技术。
关键词:番茄;日光温室;栽培技术
随着国民经济水平的不断提高,农产品质量安全问题成为人们关注的焦点,也受到各级部门的重视。设施蔬菜生产过程中的农药、化肥是否合理使用越来越受到人们的关注。日光温室番茄无公害栽培技术具有显著的经济效益和社会效益,现将其栽培技术介绍如下。
1 品种选择
选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的优良品种。如果是以外销为主要对象,可选择耐运输、耐贮藏的硬质品种。
2 选地
番茄对土壤通透性条件要求高,当土壤空气中含氧量降至2%时,植株会因缺氧枯死,因此,不宜在低洼易涝的土壤种植,生产基地应选择土层深厚、地势平坦、排水良好、无污染、富含有机质、pH值6~7的肥沃壤土。基地的土壤、空气、农田灌溉水质量应符合绿色食品生产基地环境质量标准的要求。
3 播种育苗
3.1 堆制床土 在前1年6月取本田土30%~40%,加30%农家肥,每50 kg营养土中掺过磷酸钙0.5 kg、硫酸铜0.25 kg,堆完后用塑料薄膜覆盖封严,进行发酵。
3.2 种子处理 播种前进行温汤浸种,即用50~55 ℃温水浸泡20~30 min,再用20~30 ℃水浸泡4~6 h,捞出后用纱布吸干种子上的水,然后播种。
3.3 播种 在日光温室内铺设地热线加扣小拱棚,采用塑料育苗盘或自制木箱内育原苗。选择日光温室内阳光充足,温度条件较好的地块铺设地热线。向育苗盘中加入5~10 cm厚过筛床土,整平压实,浇透底水,待水渗下后将准备好的种子撒播于苗床或苗盘内,播种量为20~25 g/m2。播种后覆1 cm厚的过筛细床土,盖上地膜,控制温度在25~28 ℃之间。
4 苗期管理
4.1 温度管理 播种后将苗床温度控制在25~30 ℃,夜间温度不低于20 ℃。出苗后及时揭去地膜,白天打开小拱棚放风降温,温度保持22~25 ℃,夜间13~15 ℃。分苗后适当提高温度以促进缓苗,白天保持25~28 ℃,夜间15~18 ℃。缓苗后适当降温,以防止徒长,白天保持23~25 ℃,夜间12~13 ℃。在4片真叶展开前最低气温不要低于10 ℃,4片真叶展开后最低气温不要低于8 ℃。
4.2 光照管理 育苗盘要摆放在温室内阳光充足的地方,要经常清扫,以防覆盖物的污染,提高透光率。
4.3 水分管理 苗期不旱不浇,以控水为主,严寒季节,幼苗缺水,可在晴天中午用喷壶喷少量水,严禁浇大水。
5 定植
5.1 整地、施肥 定植前翻耕土地深30 cm左右,施腐熟农家肥120 t/hm2,其中60%进行撒施,剩余40%加磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2,按行开沟施入沟内。
5.2 作畦 栽培番茄用平畦或高畦,为了提高日光温室地温,多采用高畦。先作高15 cm、底宽1.2 m、畦面宽0.9 m的小高畦,然后在高畦中部开宽15 cm,深8 cm深的小沟,畦面铺设地膜,定植双行番茄。
5.3 定植密度 密度依品种特性、整枝方式、栽培季节及设施状况而定。日光温室栽培晚熟类密度要小,以防相互遮荫或不利于通风、透光而发生徒长,定植5.25万株/hm2。
6 田间管理
6.1 温湿度管理 从定植到第1穂果膨大,关键是防冻保苗,力争尽早缓苗。大棚日光温室定植时需温度低,浇水量要少,定植后3~5 d不放风,促其早缓苗,白天温度保持在30 ℃,夜间15~17 ℃,缓苗后白天温度保持在20~25 ℃,夜间13~15 ℃。
6.2 植株调整 为改善通风透光条件,减少占地面积,提高产量和质量,栽培过程中须搭人字架,搭架后及时绑蔓,随着植株生长,每隔3~4片叶还要绑蔓,使枝叶固定在架上。当新留果穗数已达要求后,在最后1穗果上方留下2片叶,然后掐尖。
6.3 保花坐果 采用单干整枝,每株留3~4個果穗,每穗留4~5个果,余者全部摘除。在第1果穗上留2~3片叶后,在顶部叶片长至充分展开时摘除顶尖。
6.4 后期管理 当果实由青转白时,每隔5~6 d浇1次水。此时棚内温度不能超过35 ℃,最适温度为白天25~26 ℃、夜间15~17 ℃。增加通风量,通风面积不能少于棚体面积的20%,当外界夜温不低于15 ℃时,可昼夜通风。
7 病害防治
7.1 灰霉病 加强通风管理,加大通风量,降低棚内温度,发病初期用65%万霉灵可湿性粉剂1 200~1 875 g/hm2喷雾防治。
7.2 晚疫病 选用抗病品种,与非茄科蔬菜实行3年以上轮作。发现病株用72%克露可湿性粉剂1 500 g/hm2喷雾防治。
8 收获
在果实转色成熟后及时采摘,分级包装上市。产品的等级质量、检验方法与规则、包装与标志、运输与贮存等严格按照绿色食品番茄的标准执行。
参考文献
[1] 林国智、郭淑云、日光温室番茄栽培技术.中国园艺文摘,2011(02)
[2] 刘玉云、日光温室冬春茬番茄栽培技术[J].吉林蔬菜,2010(1)
关键词:番茄;日光温室;栽培技术
随着国民经济水平的不断提高,农产品质量安全问题成为人们关注的焦点,也受到各级部门的重视。设施蔬菜生产过程中的农药、化肥是否合理使用越来越受到人们的关注。日光温室番茄无公害栽培技术具有显著的经济效益和社会效益,现将其栽培技术介绍如下。
1 品种选择
选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的优良品种。如果是以外销为主要对象,可选择耐运输、耐贮藏的硬质品种。
2 选地
番茄对土壤通透性条件要求高,当土壤空气中含氧量降至2%时,植株会因缺氧枯死,因此,不宜在低洼易涝的土壤种植,生产基地应选择土层深厚、地势平坦、排水良好、无污染、富含有机质、pH值6~7的肥沃壤土。基地的土壤、空气、农田灌溉水质量应符合绿色食品生产基地环境质量标准的要求。
3 播种育苗
3.1 堆制床土 在前1年6月取本田土30%~40%,加30%农家肥,每50 kg营养土中掺过磷酸钙0.5 kg、硫酸铜0.25 kg,堆完后用塑料薄膜覆盖封严,进行发酵。
3.2 种子处理 播种前进行温汤浸种,即用50~55 ℃温水浸泡20~30 min,再用20~30 ℃水浸泡4~6 h,捞出后用纱布吸干种子上的水,然后播种。
3.3 播种 在日光温室内铺设地热线加扣小拱棚,采用塑料育苗盘或自制木箱内育原苗。选择日光温室内阳光充足,温度条件较好的地块铺设地热线。向育苗盘中加入5~10 cm厚过筛床土,整平压实,浇透底水,待水渗下后将准备好的种子撒播于苗床或苗盘内,播种量为20~25 g/m2。播种后覆1 cm厚的过筛细床土,盖上地膜,控制温度在25~28 ℃之间。
4 苗期管理
4.1 温度管理 播种后将苗床温度控制在25~30 ℃,夜间温度不低于20 ℃。出苗后及时揭去地膜,白天打开小拱棚放风降温,温度保持22~25 ℃,夜间13~15 ℃。分苗后适当提高温度以促进缓苗,白天保持25~28 ℃,夜间15~18 ℃。缓苗后适当降温,以防止徒长,白天保持23~25 ℃,夜间12~13 ℃。在4片真叶展开前最低气温不要低于10 ℃,4片真叶展开后最低气温不要低于8 ℃。
4.2 光照管理 育苗盘要摆放在温室内阳光充足的地方,要经常清扫,以防覆盖物的污染,提高透光率。
4.3 水分管理 苗期不旱不浇,以控水为主,严寒季节,幼苗缺水,可在晴天中午用喷壶喷少量水,严禁浇大水。
5 定植
5.1 整地、施肥 定植前翻耕土地深30 cm左右,施腐熟农家肥120 t/hm2,其中60%进行撒施,剩余40%加磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2,按行开沟施入沟内。
5.2 作畦 栽培番茄用平畦或高畦,为了提高日光温室地温,多采用高畦。先作高15 cm、底宽1.2 m、畦面宽0.9 m的小高畦,然后在高畦中部开宽15 cm,深8 cm深的小沟,畦面铺设地膜,定植双行番茄。
5.3 定植密度 密度依品种特性、整枝方式、栽培季节及设施状况而定。日光温室栽培晚熟类密度要小,以防相互遮荫或不利于通风、透光而发生徒长,定植5.25万株/hm2。
6 田间管理
6.1 温湿度管理 从定植到第1穂果膨大,关键是防冻保苗,力争尽早缓苗。大棚日光温室定植时需温度低,浇水量要少,定植后3~5 d不放风,促其早缓苗,白天温度保持在30 ℃,夜间15~17 ℃,缓苗后白天温度保持在20~25 ℃,夜间13~15 ℃。
6.2 植株调整 为改善通风透光条件,减少占地面积,提高产量和质量,栽培过程中须搭人字架,搭架后及时绑蔓,随着植株生长,每隔3~4片叶还要绑蔓,使枝叶固定在架上。当新留果穗数已达要求后,在最后1穗果上方留下2片叶,然后掐尖。
6.3 保花坐果 采用单干整枝,每株留3~4個果穗,每穗留4~5个果,余者全部摘除。在第1果穗上留2~3片叶后,在顶部叶片长至充分展开时摘除顶尖。
6.4 后期管理 当果实由青转白时,每隔5~6 d浇1次水。此时棚内温度不能超过35 ℃,最适温度为白天25~26 ℃、夜间15~17 ℃。增加通风量,通风面积不能少于棚体面积的20%,当外界夜温不低于15 ℃时,可昼夜通风。
7 病害防治
7.1 灰霉病 加强通风管理,加大通风量,降低棚内温度,发病初期用65%万霉灵可湿性粉剂1 200~1 875 g/hm2喷雾防治。
7.2 晚疫病 选用抗病品种,与非茄科蔬菜实行3年以上轮作。发现病株用72%克露可湿性粉剂1 500 g/hm2喷雾防治。
8 收获
在果实转色成熟后及时采摘,分级包装上市。产品的等级质量、检验方法与规则、包装与标志、运输与贮存等严格按照绿色食品番茄的标准执行。
参考文献
[1] 林国智、郭淑云、日光温室番茄栽培技术.中国园艺文摘,2011(02)
[2] 刘玉云、日光温室冬春茬番茄栽培技术[J].吉林蔬菜,2010(1)