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随着改革开放的深入,我国电视业面临着极其严峻的挑战,国内外各类媒体竞争日益激烈。大量国外电视节目引进,国内各种类型电视节目层出不穷,受众一再被分化,美食栏目作为电视服务性节目,并不具备强势的侵入性,如何在激烈的市场竞争中生存并取得长足发展,是美食栏目面临的一大难题。笔者以武汉广播电视台科教生活频道的美食栏目《天天好生活》为例,探讨美食栏目的品牌化运营策略。