【摘 要】
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液态奶正成为人们生活中不可或缺的一部分,然而因包装阻氧性差引起液态奶在保质期内变质的问题时有发生,这不仅困扰着液态奶生产企业,也危害着消费者的身体健康。常见的塑料包装
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液态奶正成为人们生活中不可或缺的一部分,然而因包装阻氧性差引起液态奶在保质期内变质的问题时有发生,这不仅困扰着液态奶生产企业,也危害着消费者的身体健康。常见的塑料包装的阻氧性测试方法有等压法和压差法两种,本文利用压差法气体渗透仪V A C-V3对多款常见的液态奶包装材料--黑白膜的阻氧性进行分析。试验结果显示数据的稳定性好,可真实反应现阶段黑白膜的阻氧性能处于何种水平。
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