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<正> 一、历史简述约在1843年左右发现瘤胃中有纤毛虫存在。1884年德人 Tappeiner 从牛的瘤胃取出细菌人工培养,能分解纤维素,产生大量挥发酸,其中乙酸占一半以上。其后二年法人 Colin 介绍了做永久性瘤胃瘘管的技术。1879年 Weiske 用天门冬氨酰胺喂绵羊获得增重与正的氮平衡。Hageman(1891)认为细菌朊可在家畜消化道内被消化,