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日本南瓜与我国的南瓜在形状、粘性、甜度等性状上有很大差异,其又粉又甜,味如板栗.适于炒、蒸等各种烹调方法,是一种高级菜肴.
日本南瓜的特征特性及其栽培技术
【摘 要】
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日本南瓜与我国的南瓜在形状、粘性、甜度等性状上有很大差异,其又粉又甜,味如板栗.适于炒、蒸等各种烹调方法,是一种高级菜肴.
【机 构】
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福建省金山种子有限公司350002
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2004年4期
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