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施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中。到目前为止，世界上化学农药年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、除虫剂等类农药。尤其是有机农药大量施用，造成严重的农药污染问题，对人体健康构成严重威胁。
有特殊气味的果蔬农药残留最少
【摘 要】
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施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中。到目前为止，世界上化学农药年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2014年7期
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