纤维素酶制剂对雏鹅饲粮营养物质表观利用率的影响

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采用单因子随机设计,研究纤维素酶制剂对雏鹅饲粮营养物质消化的影响.结果表明:添加纤维素酶制剂能显著提高粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、干物质、粗蛋白质的表观利用率,粗脂肪和能量的表观利用率也有升高的趋势(P>0.05).其中以2 000 U/g和4 000 U/g组最为显著,粗纤维表观利用率提高了43.18%,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、干物质、粗蛋白质分别提高了35.43%、46.51%、 8.08%、18.92%.在本试验条件下,纤维素酶制剂的适宜添加量为0.1%,活性为2 000 U/g.
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