用离子选择性电极法测定大米中的鈣

来源 :暨南大学学报(自然科学与医学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenyueting
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应用离子选择性电极法测定大米及强化大米中的钙,研究了酸度、离子强度对测定溶液中钙的影响,在最佳条件(pH7.0~10.5,0.20mol/L KNO_3)下,灵敏度可达1.15×10~(-5)mol/LCa~(2+)。在马福炉中对样品进行灰化处理,并进行回收实验,回收率良好。本法测定结果与原子吸收法的测定结果相对照,基本一致。 The effects of acidity and ionic strength on the determination of calcium in solution were studied by ion selective electrode method and calcium in fortified rice. Under the optimal conditions (pH7.0 ~ 10.5, 0.20mol / L KNO3), the sensitivity Up to 1.15 × 10 ~ (-5) mol / LCa ~ (2+). In the muffle furnace samples were ashed, and the recovery experiment, good recovery. The results of this method and the atomic absorption spectrometry results of the comparison, basically the same.
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