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用改良的pH3.2A-PAGE技术分析了我国北方麦麦区建国后不同时期的51个主栽品种和21个骨干亲本的醇溶蛋白组成及其遗传演化规律。结果表明,供试主栽品种具有丰富的醇溶蛋白变异类型,是今后小麦育种的重要物质基础。本实验材料共分离出72种醇溶蛋白组分,供试主栽品种含有某全部组分,其单品种谱带数目的21-41之间,品种间各类蛋白组分变异系数在10.52%-41.35%之间,ω,γ,β和α区分别分离出30,15,16,11条醇溶蛋白谱带,表明Gli-1位点具有更广泛的等位变异,不同时期主栽品种的谱带总数呈逐代增