【摘 要】
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一、测定方法和原理rn按GB/T 5009.3-2010《 食品安全国家标准 食品中水分的测定》中的第一法的要求测定食品中的水分的含量.其具体步骤如下：取洁净玻璃制的扁形称量瓶,置于10
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一、测定方法和原理rn按GB/T 5009.3-2010《 食品安全国家标准 食品中水分的测定》中的第一法的要求测定食品中的水分的含量.其具体步骤如下：取洁净玻璃制的扁形称量瓶,置于105℃干燥箱中,加热1h,取出,置干燥器内冷却0.5h,称量,并重复干燥至前后两次质量差不超过2mg,即为恒重（m3）.
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